正是采茶季,这几天气温嘭嘭嘭往上升,一夜之间,大杭州的樱花全开了。
去年火遍全网的富阳区富春街道拔山村万亩茶园间的樱花何时盛开?
(去年拍摄的拔山晚樱美景)
“想喝‘大杭州第一锅春茶’现在可以走起,想看‘间株樱花间株樱花’再等一周!”昨天上午开启的“卢正浩杯”杭州市第六届龙井茶手工炒制技能大赛暨2025拔山开茶季上,拔山村党委书记张培仁发出邀请。
大杭州6个区县32位高手角逐“茶王”
富阳江北将打造杭州龙井茶示范区
一大早,来自富阳等6个区县的32位炒茶高手,在拔山村村委广场开启技艺大比拼。选手们个个神情专注,双手在炒锅与青叶间迅速翻飞起来,赛场内顿时茶香四溢。
作为比赛东道主,富阳区的龙井茶手工炒制技艺一直全省领先。20年前,富阳就提出“加工优势是富阳培育茶产业竞争力的重要砝码”,并连续多年举办炒茶比赛,切磋茶叶加工技术。
“尤其近几年,代表富阳出去参赛的炒茶高手们,屡屡在省市比赛中夺得好名次,甚至包揽前三名。”富阳区农业农村局相关负责人说,本次比赛是富阳与兄弟区县市又一次相互切磋学习的好机会,通过比赛,不仅提高茶叶炒制水平,还将推进富阳茶产业健康发展。
算上今年,富阳已经连续三年承办了杭州市龙井茶手工炒制技能大赛
“之所以选择富阳,其中一个原因是,富阳是大杭州种植龙井43号面积最大的区县(市),约5.5万亩。”相关负责人说。
拔山村就算是一个突出代表,全村茶叶年销售量30万公斤,销售额近1.2亿元,先后被评为全国“一村一品”示范村、全国乡村特色产业超亿元村、浙江省农产品电商村等,拔山茶叶市场的年交易额更是突破3亿元。
富阳将全区分为“江南、江北、新登”三大茶区,其中作为重点的江北茶区,地处富春江以北,系天目山余脉,与西湖区接壤,与西湖龙井产区的环境条件相仿。
近几年,富阳提出了“品质立茶,科技兴茶,文化美茶,品牌强茶”的发展理念,确立了“以杭州龙井茶为主,安顶云雾特色名茶为辅”的品牌宣传策略,聚焦江北茶区,将以富春街道1.2万亩茶园、银湖街道1.2万亩、春建乡0.8万亩,推动杭州龙井茶示范区建设。
依托杭州“茶非遗”文旅线路——“富春山居茶文化之旅”,富阳还将以三个镇街的3万亩茶海,拓宽茶旅融合发展之路。
其中,银湖街道观前村茶园凭区位优势打造富阳版“梅家坞”,连接富春街道拔山村“间株樱花间株茶”美景与春建乡万亩茶海。
不仅“间株樱花间株茶”
还有“半天小院”“宋韵山舍”等众多打卡点
2025拔山春茶季昨天同步启动。
拔山村是浙江省著名茶村,有着大杭州面积最大的万亩连片山地茶园(一直绵延到春建),茶叶品种以龙井43号为主,而且平均开摘期要比西湖龙井早3到5天,因此也被誉为“大杭州第一锅春茶”。
得益于彩虹快速路和绕城西复线的开通,这些年,从杭州往来拔山越来越方便。除了吸引游客,更集聚一批入乡返乡在乡创业的青年,他们昨天一一亮相并推介。
拔山村茶山脚下一家叫“半天小院”的咖啡馆,美术生娴一将一间普通农房改造成随意又雅致的咖啡小院,沉浸式的休闲场所,已积累了一大波粉丝。
村里知名茶企浙龙茶业,开出了拔山第三家精品民宿——宋韵山舍。葱郁茶园环绕的民宿内是浓郁的宋代美学风,流水景观、翠竹松柏,一步一景,曲径通幽。
胜沐堂主理人95后姑娘马裕楠开启了“茶+N”计划,她要开展茶研学,为不同人群讲授茶叶知识的课程内容。
华宇航和李文婷夫妻俩,专注于手工龙井炒制和红茶加工技艺,创建了“拔山递一杯”品牌,通过短视频和直播带货推广拔山。
今年,拔山还新开了一家“喜妹妹”手工糕点铺,老板娘周小惠研发龙井米糕,龙井茶酥等春茶美食。
启动仪式上,拔山村还特别聘请了富阳区新联会富春分会秘书长徐康儿,本报大杭州新闻部主任周涛,拔山村村民、视频号“时光以茶”博主高建,富阳区摄影家协会主席陈正林,富阳区融媒体中心摄影记者朱啸尘等5位文旅推荐官,他们将积极发挥各自领域优势,全方位助力拔山品牌打造与产业升级。富阳区新联会富春分会秘书长徐康儿说,她将发挥新联会人才荟萃联系广泛的优势,将更多年轻力量带到拔山。
“间株樱花间株茶”的盛景,估计还要一周左右(本报资料照片 夏阳摄)
“大家期待的茶园樱花,还要等一星期左右。”拔山村党委书记张培仁说,为了方便大家赏樱,山脚下新建了公厕,山上增加了打卡装置,登山道的石板路也进行了修补。
记者 宣涛 富阳微融圈 葛立杰 韩潇涵 季慧
我们大杭州新媒体编辑