在大棚里侍弄蘑菇的时候，山东大学研究生毕业的张海林很有庄稼人的范儿。
春分时节，张海林在济南长清区升班马农场种植的羊肚菌，正在温润幽暗的大棚里全力向上生长。
升班马农场位于长清、槐荫、市中三区交界处，附近园区企业众多，绿野平畴上村庄错落。2024年10月，张海林等人在升班马农场租了几个大棚开展食用菌种植栽培，具体品种包括羊肚菌、赤松茸、鸡腿菇、平菇等。
在指导帮助附近的田家庄、杜家庙等村发展产业时，张海林建议选择常见的品种平菇。“平菇日常管理相对简单，市场需求量比较大，销售问题我们也可以帮助解决。”张海林说。
2024年11月，该村两个大棚共购进1.5万个菌棒，累计产出平菇近5万斤。出菇期正好赶上了春节前的消费档，这两棚平菇可谓生逢其时。2025年1月，济南市农业农村局公示该市食用菌创新应用示范基地名单，田家庄村榜上有名。
张海林，1988年生人，老家在济南市莱芜区寨里镇。这些年，他深入乡村帮助农户种蘑菇，凭的是能干和肯干。中华志愿者协会山东省代表处副主任贺洪峰对张海林的技术与人品都很认可。
“从2019年开始，海林就是我们生态农业志愿服务队的队长。”贺洪峰介绍，他在食用菌方面的技术，对助力乡村振兴是非常可贵的，他在工作上低调务实、踏实肯干的作风同样可贵。
在升班马农场，张海林亲力亲为试种羊肚菌获得成功。
“在农场，他自己直接管着7个大棚，像庄稼把式那样不知疲倦地忙碌。”贺洪峰进一步举例说道，张海林为了研究菌种做实验可谓夜以继日。不过，对科班出身的张海林来说，也许这正是搞科研、种蘑菇该有的样子。
2010年，张海林考取山东大学生命科学学院研究生，导师是我省知名食用菌专家李德舜教授。那时候，他就暗下决心，以后要将所学服务于生产实际——不仅要有理论知识，也要具备实践能力，不能成为书呆子。
也因此，作为李德舜教授的“关门弟子”，他或跟随老师，或独自前往，多年如一日奔走在技术下乡的服务路上。“有七八年的时间，隔三差五就往下跑。”张海林坦言，自己在最美好的青春年华下了力、吃了苦，但也充分积累了学识和经验。
在他看来，与农户打交道也是向他们学习的机会，自己种蘑菇的经验正是通过他们的成功或者失败得以一点点积累起来的。2021年，济南市历城区提出探索传统草莓产业与新兴食用菌产业轮作与高质量发展模式。张海林受邀无偿为该区食用菌种植户进行技术指导，两年时间跑遍了全区种蘑菇的村庄。
“乡亲们见了你，喊一声‘张老师’，蘑菇出来了，长得很好，老乡很高兴。”他回忆道，每每遇上这般场景，都令他心生自豪——曾经吃过的苦，真的是有意义的！
2024年1月，张海林（右）在历城区堰头村指导合作社种平菇。
一晃十多年过去，张海林持续义务为济南本地菇农提供技术咨询与服务，也把忙碌的足迹延伸到泰安、淄博、东营、德州、聊城、枣庄、威海等地。“我现在有能力为菇农解决实际问题。”作为在田间地头成长起来的专业型新农人，张海林希望自己的专业知识和实践能力能更好为乡村振兴服务。
2024年下半年，贺洪峰介绍张海林认识了做化工生意的老板赵念豹，两人一见如故。一向有着乡土情结的赵念豹，对这个年轻的蘑菇专家非常认可，愿意投资助其实现梦想。于是，张海林来到了升班马农场开始了又一次创业实践。
7年前，张海林曾回莱芜创业，与人合作生产微生物肥料。虽然肥料厂只干了两年，但肥料品质得到了家乡父老的极大认可，以致这几年仍有人打来电话想要肥料。现在，张海林不仅想把食用菌的育种、种植搞好，还将重启微生物肥料事业。“利用废弃菌棒制作肥料，也是实现循环农业的一种做法。”他说，“希望能为农业、农村的可持续发展多尽一份力。”
（大众新闻·农村大众记者 边良）
