近日，记者来到位于石家庄市平山县西苏庄村的百果峪采摘园。走进樱桃大棚内，在绿叶掩映下，一颗颗红润饱满的果实缀满枝头，在暖阳下泛着诱人的光泽。
“北方地区，樱桃一般在五六月份成熟，我们这儿的樱桃之所以能抢鲜上市，是因为配备了全自动控温仪、全自动风口机、自动卷帘等先进设备。去年8月份，开始让樱桃树提前‘休眠’，11月中旬升温‘唤醒’，这样就刚好赶上春季前后成熟上市，实现樱桃错季丰收。”百果峪采摘园负责人宋宗华告诉记者，同时种植不同品种樱桃还能延长采摘时间，从腊月到四、五月份，保证“樱”有尽有。
大棚内不少游客正在采摘，大家穿梭于樱桃园中，一边采摘品尝，一边游玩拍照，尽享采摘乐趣。“我们已经连续好几年来这儿摘樱桃了，这儿的樱桃不仅熟得早，而且个大好吃。”游客张泽说。
据了解，百果峪采摘园共有19个樱桃大棚，品种以美早、俄罗斯八号、布鲁克斯、斯凯拉蕾为主，这些樱桃果肉紧实，口感脆甜。“目前一个大棚能收获2000多斤，采摘均价120元至150元，效益远超普通大棚。”宋宗华说，“除了采摘，我们的樱桃还销往北京、山东等地，深受消费者喜爱。”
园区规模越来越大也让周边村民实现了家门口就业增收。“在这儿上班比外出打工强，离家又近挣得又不少。”村民康大飞说，园区技术员对他们进行农业技能培训，有了技术傍身将来去哪都不会失业。
“樱桃好吃树难栽。这两年我们持续关注樱桃种植的前沿技术，新引进了矮化密植技术，这种技术能够降低树体高度、缩小树冠面积，提高栽植密度，产量也是传统种植模式的三倍，能够实现增产增收。”宋宗华告诉记者，未来园区会进一步引进新技术，把樱桃产业做优做强。（石家庄新闻网记者 李坤晓）
