今年的315说句实在话，力度不算太大，尤其是食品行业，只是爆出了一个保水虾仁，这个在平时生活当中，算是吃的比较少的，也对我们的影响最少，普通家庭，想要吃虾的话，大部分时间还是会选择去超市买活的鲜虾，而不会选择冷冻虾，除非，是一些做外卖的商家之类，可能会用到这种虾仁。
那么没有报出来，是不是就没有事呢？事实上在315前些日子，就已经暴露出了很多的食品为题，尤其是外卖小哥的一个爆料，他们是每日穿梭于商家与消费者之间的“隐形见证者”，也最能清楚的看到，消费者吃下去的食物是怎么做的。
外卖小哥爆料“食品黑名单”：这5种外卖，宁愿饿肚子也尽量别吃，那么具体是什么呢？
第一种：黄焖鸡
这个是回收剩菜与“僵尸肉”的重灾区，尤其是前些日子爆料出来之后，更是要注意尽量少吃。部分商家使用冷冻多年的“僵尸肉”，甚至回收顾客剩菜重新加工，发黑变质的肉类经色素浸泡后伪装新鲜。后厨卫生更是堪忧，员工无健康证直接上岗屡见不鲜。
经常吃这样的外卖，可能引发急性肠胃炎甚至食物中毒。所以想吃的话，最好是自己做，不要去点来吃。
第二种： 炸鸡
为了降低成本，很多的外卖店，尤其是用的植物油，反复使用煎炸数月的老油，油品酸值超标20倍，长期食用或致癌。发黑鸡肉用工业漂白剂处理，腥臭味靠香精掩盖。
所以想吃的话，还是忍一忍，如果食用的话，还容易导致急性肠胃炎，因此能不吃就尽量不要去吃。
第三种：料理包快餐
外卖小哥说这个就是3元成本的“科技与狠活”，看着香喷喷的盖浇饭、卤肉饭等“现炒”实为料理包加热。原料多为槽头肉、淋巴肉边角料，添加过量防腐剂。部分料理包因储存不当滋生细菌，加热后仍可能引发中毒。
而且最让人无语的是，70%的“幽灵外卖”无实体店，后厨与废品站相邻，这样制作出来的盖浇饭，你还敢吃吗？
第四种：麻辣烫
有些小店，专门做外卖，尤其是在城中村比较普遍，蔬菜未经清洗直接使用，肉类为廉价合成肉，汤底含化学增香剂。部分商家一周不换汤底，细菌滋生严重。烂菜叶与合成肉的“重口味”组合，实在是防不胜防。
这里建议大家，优先选择有堂食的连锁店，避开无实体照片的“幽灵厨房”，也能避免中招。
第五种：水果捞与粥品
水果捞用腐烂部分切除后制成，酸奶掩盖酸败味；粥品以隔夜剩饭加水熬煮，添加增稠剂伪造黏稠感。抽检显示，部分粥品菌落总数超标百倍。所以想要喝粥之类的，最好还是不要去点外卖。
也许你认为的“养生”，其实是黑心商家收割你的利器。所以在平时的生活当中，我们一定要警惕这个事情的出现。
2025年的3·15晚会已敲响警钟，但食品安全不能仅靠一年一度的曝光。唯有日常警觉、理性消费、共同监督，才能让“脏外卖”无处遁形，真正守护“舌尖上的安全”。所以，笔者还是建议大家，自己买点菜做，干净卫生，吃着也放心。
