外卖已经成为了许多人生活中的必需品。
可随着315的到来，许多外卖爆雷。
隔夜剩饭，加热再卖；发酸变质，就多加调料。
许多外卖员紧急提醒大家这五类外卖不能吃。
除了黄焖鸡外，更脏的是它！
炸鸡
炸鸡已经成为了许多聚会中必不可少的的单品，但是据外卖员所说，炸鸡甚至比黄焖鸡更脏。
曾经，炸鸡店就被爆出在厕所里解冻鸡肉。
网友嘲讽道：关于在厕所做炸鸡这件事。
并且，据外卖员爆料，现在的许多炸鸡使用的鸡肉都是冷冻肉、僵尸肉。
除了炸鸡店使用的鸡肉不好外，炸鸡店的重灾区应该当属炸鸡使用的油了。
据外卖员爆料：基本上大部分的炸鸡店里面的油都是黑的。
每次换油还不是全部换，每次都是换一半新的，留一半旧的。
尽管如此，大多数使用的油都不是正规的食用油，而是用的更便宜的固体起酥油。
起酥油炸出来的鸡块更加酥脆，但是这种油吃多了会对健康造成危害。
盖浇饭
你以为的盖浇饭都是商家给你抡着大勺现炒的，那你可就猜错了。
据外卖员爆料：现在市面上的大部分盖浇饭都是商家用料理包做出来的。
料理包在开水里一热，就是一份热气腾腾的盖浇饭。
并且商家为了增加料理包的保质期，会在里面加许多防腐剂，甚至有的商家会继续使用过期的料理包。
毕竟，料理包的调料味那么重，顾客根本吃不出来有没有过期。
有一些人想着说既然炸鸡、麻辣烫都不能吃，那我吃点健康的，今天就喝粥吧！
可是他们不知道的是，许多商家为了使粥看起来显得粘稠，往往会在粥里添加增稠剂。
有些商家为了使粥看起来更白，甚至会在粥里面添加植脂末。
所以外卖员建议大家，如果想喝粥的话，还是自己在家做吧。
水果捞
“你花大价钱买的水果捞，往往都是些坏果、烂果上面挑出来的好地方。可别花大价钱去买水果捞了，自己买点新鲜水果吃多好。”外卖员说。
黄焖鸡
除了上面的四种外卖，外卖员也不建议吃黄焖鸡，甚至在此次315的调查中，黄焖鸡给了顾客当头一棒。
据外卖员爆料：许多黄焖鸡商家在制作黄焖鸡时会使用冷冻肉、僵尸肉等不新鲜的肉类食材。
并且黄焖鸡里的其他配菜的清洗也是十分随意，有极大地可能洗不干净。
当大家都被外卖员的爆料吓到时，315暗访记者却爆出了更多内幕，隔夜剩饭，加热再卖，在此次发现的问题中竟然都只能算是小问题。
当暗访记者进入到黄焖鸡的后厨时，首先看到的就是“脏乱差”的环境。
食材随意地摆放着，有些肉类食品甚至和垃圾桶放在一起。
后厨的大环境已经这么差了，可想而知，其他问题只会更多。
不出所料的是，店员接下来的操作让记者愣在了原地。
“我看那个盒子里的香菇好像有点酸了，这还能用吗？”“没事，下次多泡一会儿就行了，还能用。”
对于已经变质的香菇，店员只是说用水多泡一会儿就好了，并没有要将变质的香菇处理掉的想法。
“这些土豆已经有些发黏了，应该不能用了吧！”“哎呦，没事没事，你用水洗一下就行了，把那些黏液洗掉就行了。”
当我们将已经发芽的土豆扔掉，担心会吃出健康问题时，殊不知前几天吃的外卖中的土豆早就发黏了。
本以为用已经变质的食材已经够震惊，可店员接下来的操作可以说是颠覆了大家的认知。
“洗碗的时候，你把肉扔了，然后把香菇挑出来接着用。”
“肉不能用了，香菇还能洗洗继续用，不要浪费。”
顾客吃剩下的黄焖鸡中，店员会将里面没有吃完的香菇挑出来继续使用。
他们不继续使用顾客剩下的肉，应该是怕顾客发现肉是被人啃过的吧，毕竟，肉比较容易露馅。
看到视频的网友崩溃：怪不得总觉得黄焖鸡里的香菇要比家里的入味，原来是回锅了好几次。
还有人说自己曾经吃到过像是被啃过的肉，还以为是鸡肉炖的时间久了，有点脱骨，现在想想，问题真的很大。
除了变质食材继续使用，剩饭里面挑香菇外，黄焖鸡里大部分食材的存放时间都存放超过了两天。
每次都会做很大一锅鸡肉，第一天没有用完的第二天接着继续用。
在出餐的时候，往往会将时间久的鸡肉放在最上面，最先使用，等将不新鲜的用完后才会继续用新鲜的。
而在记者暗访的那家黄焖鸡商家里，有一个外卖主推菜是牛腩煲。
这个菜更是富含科技与狠活。
制作牛腩煲使用的牛肉肉眼可见的不新鲜，甚至有些都已经发黑了。
这样的牛肉卖出去，顾客肯定是不会买单的。
为了使牛肉的色相变得更好，店员上了秘密武器：色素。
色素一加，甭管曾经看起来多么不新鲜的牛肉，都会变得“容光焕发”，像是刚从牛身上割下来的肉。
不得不说，这加色素还是一门技术活。
色素加多了，会变得太红，不正常；色素加少了，又会盖不住牛肉原本的颜色。
而这份特制的牛腩煲，你在堂食是吃不到的，只有点外卖才能买到。
当被问到，这些不新鲜的食材不会让顾客吃出健康问题吗。
店员说：你不要管那么多，店长让咋弄就咋弄吗，我们就是干活的，出了事也找不上我们。
随着315的到来，许多食品问题都被无情地撕下了遮羞布，露出了他不堪的真面目。
面对市场上琳琅满目的外卖，需要我们擦亮眼睛去辨别的同时，更重要的是商家不去做以次充好的行为，积极改变现在的就餐环境。
来源：新京报抖音
