花䱻（Hemibarbus maculatus）
【分类地位】鲤形目、鲤科、鮈亚科、䱻属
【俗名】土凤鱼、麻钩鱼、冷钉、棍子鱼
【鉴别特征】背鳍末根不分枝，鳍条呈光滑的硬刺，长且粗壮，其长度短于(也有少数等于)头长；口下位，呈马蹄形，唇稍薄，下唇两侧叶较为狭窄，颐部中央有一小三角形的突起，唇后沟中断，间隔稍宽。前眶骨、下眶骨及前鳃盖骨边缘具1排黏液腔。背部和体侧具多数大小不等的黑褐色斑点，侧线稍上方有7～11个大黑斑，背鳍和尾鳍上具多数小黑点，其它各鳍灰白。
【生活习性】花䱻生活于水体中下层，产卵季节亲鱼游向近岸产卵。以食底栖动物为主，比如螺、蚯蚓等均为喜食的食物。成鱼主要摄食虾类和小型软体动物(螺蚬、淡水壳菜、幼蚌等)，其次也摄食幼鱼(鮈亚科等)、水生昆虫幼体、枝角类和桡足类以及丝状藻类。几乎全年摄食，4～5月产卵期间仍有相当数量的个体摄食，6～8月产卵后摄食活动加强，12月至翌年3月，随着性腺发育仍保持较高摄食水平。
【分 布】江西主产各水系均产。
【经济价值及资源开发现状】据陈建明等报道，其肌肉水分占80%，粗蛋白占17%，粗脂肪1%，灰分1%，18种氨基酸总量(TAA)为17%。池塘单养，每亩投放尾重25～50克的鱼种1000尾，年终亩产可达1000公斤左右; 混养，每亩投花鱼骨冬片鱼种300尾，同时搭配鲢、鳙和草鱼、鳊冬片鱼种， 年终可亩产花䱻成鱼300公斤。 网箱养殖每平方米投放夏花400尾左右，一般亩产可达6万公斤左右。最佳上市规格为250～500克/尾。
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