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随着春季的到来,气温也是逐渐地再升高。春风习习,春姑娘给我们带来翠绿的草坪以及五彩缤纷的花。周末,公很多人都会带上帐篷以及一些零食到公园里面露营。大人在旁边吃着零食,唠唠家常,释放心情。而小朋友则在旁边的草坪上嬉戏玩闹,惬意而放松的生活。
春季的到来,气温变化大,也给我们带来一些烦恼。我们容易会上火,便秘,这个时候我们在饮食上多吃一些多吃清淡。
在我们日常生活中,萝卜山药是非常常见,而且大家也很喜欢,因为它里面营养很高,维生素丰富,口感好,不过我们今天分享的这一种是包菜。
包菜它的口感很好,价格实惠,但是不起眼,经常会被人给忽略。其实包菜对于我们身体是非常好的。包菜又被称之为卷心菜,洋白菜,超市的话一斤5毛钱,含有丰富的维生素c,钾元素,叶酸还有丰富的膳食纤维,以及多种微量元素,对于我们身体是有很好的帮助,可以清热解毒,润肺。
春天气温较为高,容易口干舌燥咳嗽,便秘可以适当吃一些包菜,对这些症状也是有很好的帮助。不仅如此,包菜中的膳食纤维很高,可以帮助我们排出身体里面的毒素,起到很好的通便作用,而包菜的做法很多。今天我们也来分享一道特别家常,但是好吃下饭的做法一起来看看。
准备食材:
包菜,腊肉,食盐,蚝油,食用油
具体做法:
备好的包菜放在清水中给它清洗一下,洗干净。清洗的时候可以加点食盐水洗,然后把洗干净之后的包菜放在案板上,用刀切成小段,切段的话也是比较容易炒熟,而且小朋友吃起来方便,把切好之后的包菜丝放一旁。
准备一块肉,肉洗净放在锅里面焯一下水,焯水之后的肉放案板上切成小片,切好之后的肉放一旁。
锅里面的水分干后就把肉放进去,加入一点点的油,然后小火慢慢煎一下,给它里面的油脂煸出来。
炒出里面多余的油脂之后,我们就将备好的包菜倒入锅里面。包菜下锅用铲子快速翻动给它炒均匀。我们在炒包菜的时候,要用铲子给它多翻动,这样子煮出来更均匀,而且不至于煮焦。
把锅里面的包菜煮至发软的状态之后就加点食盐跟蚝油调味一下,再铲子快速翻动给它炒均匀。锅里面的食材炒好后我们就可以出锅了,这样做出来的包菜它的表面油亮光泽,而且口感鲜美好吃。
在春季的饮食中,我们这一道美食不要错过,虽然简单,但是对于清热润肺,通肠胃,养颜也是有很好的帮助。
总的来说,在春季的饮食中,我们要以清淡爽口为主,多吃一些清爽食材,不仅能饱腹,还能给我们身体带来健康。
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