人有时候就疯狂馋肉，清淡食物总是不够得劲，只想来点香的辣的溜溜缝。
这时候，一盘红油口水鸡最是解馋。
做口水鸡一点也不麻烦，只要你有这款口水鸡调料。
碗底铺点黄瓜丝，放上煮好的鸡肉，倒入调料包，即成。小白也能变大厨~
口水鸡调料除了做口水鸡，还能一汁N用，做成麻辣虾球、红油金针菇、凉拌花甲……有啥拌啥，拌啥都好吃。
一时间懒起来不想做饭，就随便烫点荤的素的，往里一拌，照样干掉米饭三大碗。
星级酒店主厨研发，
200次配方测试。
口水鸡的口味标志是红油和麻辣，鲜香的滋味均来自于这二者。但红油过多只会感觉油腻，麻辣太过又会导致满嘴发麻，品不出任何鲜味。
这款调味料的配方由星级酒店主厨参与调配，经历了200次的测试，才最终确定确定了现在的口味黄金比例。
红油香、麻辣、咸鲜分别是5:3:1，能够最大程度地平衡麻、辣、鲜、香。
湖北恩施辣椒，
低温慢萃6小时。
红油是口水鸡的灵魂。工厂选用了湖北恩施有机肥种植辣椒，粒粒饱满透亮，色泽红润。
传统工艺制作辣椒油时，为了避免菜籽油加热时产生难闻的“青气味”，往往会将油温控制在240℃，但油温一高就会产生反式脂肪酸等有害健康的物质。
因此，工厂采用低温慢萃工艺制作红油，100℃三成油温恒温慢萃6个小时，做到辣而不燥、清润不腻、闻有油香、口有余味。
再搭配藤椒与大红袍红花椒，方能呈现清澈干爽又足够过瘾的麻辣滋味。
专注餐饮23年，
国内TOP调味生产商。
生产这款口水鸡调料的工厂，是国内TOP10的复合调味品生产商，深耕行业23年。
生产管理体系通过了ISO22000及HACCP体系认证，产品质量管理体系完善。
它的合作伙伴大多是知名餐饮店，遍布全国多达2000多个品牌，其中包括蒙自源、云海肴、凑凑火锅、绝味鸭脖等等。
部分合作品牌
工厂的总部位于广州，中式高汤是他们的看家本领。标准化的13道提鲜技术，让营养留存的同时，完美保留广式老火靓汤的鲜香。
在这款口水鸡调料中，正是加入了媲美现熬的牛骨汤，让汤汁的鲜味更自然、纯正。
配料表干净，
不添加防腐剂。
这款调味料的配料表也是十分干净，没有添加防腐剂等人工添加剂，吃起来更放心。
产品出厂之前还需要经过第三方检测机构进行检验，结果合格方能进行销售。
第三方质检报告
他们也喜欢这包口水鸡调料。
“懒人的福音，在家也可以吃到正宗的口水鸡。味道不错！一收到就做了一小盘，米饭比平常多吃了一碗。”
by 厨友@小单飞咖啡
“个人非常喜欢，真是蘸鞋底子都好吃的料啊，已经回购啦~”
by 厨友@小小然妈咪
by 厨友@Artdraw静子
“价格合理，味道不错，也是家中常备。”
by 厨友@鲨鱼-shark
“这个辣度刚刚好！”
by 厨友@悦食sunny
by 厨友@欣欣欣xx
“巨好吃巨好吃，就是料子有点少，但是还不错。”
by 厨友@欣欣欣xx
“拌完鸡肉的汤水拌米粉吃，也很有味！”
by 厨友@golden囧菇gi
by 厨友@golden囧菇gi
! 来点好味道!
口水鸡调味料
红油味（每袋60g）/藤椒味(每袋50g）
￥14.9/4袋
￥23.9/8袋
文末扫码领新人券，再减￥3
生产日期：2025年1月22日之后
保质期：12个月
储存方式：阴凉干燥处密封贮存
! 社群福利 !
领取新人券
每周都有新品上线
购买前可以参加厨友的真实评价
不满意商品联系群主售后更快捷
获取保存方式&食用指南
买手：四七
策划：辛仝
我们只推荐自己会买的产品。
【云南溯源专场】春日限定美味～
抚仙湖花香蓝莓，满满春味儿～呼声超高的新鲜野生菌！拼盘一次性都尝尝～古树茶你最爱喝哪种？家常下饭必备：云耳白参菌、神奇品种番茄、春菜、小甜肠、黑飞鸡...还有咖啡果皮茶！来下厨房直播间吃点不一样的哟～
