用料
口蘑
250g
花生油
适量
香葱
少少许
黑胡椒
少少许
适量
快手汤｜口蘑鲜汤的做法步骤
步骤 1
口蘑取出
步骤 2
去蒂，小心翼翼地洗干净，然后沥干水分放一旁待用
步骤 3
香葱洗净切成葱花，放一旁待用（可有可无的一步）
步骤 4
⚠️准备煮一锅热水⚠️（3L容量的煲，放了大概1/3的水）
步骤 5
另外一边不粘锅热锅下油，然后放入口蘑（没有洞的一面朝下煎）
步骤 6
⚠️保持中小火⚠️，不用翻面
步骤 7
一直煎煎煎到像是这样那个中间的洞洞盛满汁水
步骤 8
把口蘑和汁水一同倒入（之前在煮开水的）煲中同煮
步骤 9
保持大火煮5分钟左右
步骤 10
直接用厨房剪稍微把口蘑剪小块（又是可有可无的一步）
步骤 11
加入适量盐、黑胡椒粒（可有可无）、葱花（可有可无），咸淡适宜就出锅
步骤 12
开动（*/∇＼*）（但是这上传后的渣画质实在让人生气）
