“阳气初惊蛰,韶光大地周”
北京时间3月5日16时7分
将迎来春季的第三个节气
——惊蛰
惊蛰,古称“启蛰”
时至惊蛰
春雷乍动,蛰虫惊醒
天气转暖,万物复苏
一切都欣欣然张开了眼
大自然迸发出新活力
正式步入“红入桃花嫩
青归柳叶新”的仲春
惊蛰·农事
春雷响,万物长
我国劳动人民自古很重视惊蛰节气
把它视为春耕开始的时节
农谚“到了惊蛰节,锄头不停歇”
就是说到了惊蛰
我国大部分地区进入春耕时节
田野间处处是繁忙景象
华北的冬小麦开始返青
土壤仍冻融交替
要对冬小麦、豌豆等作物
及时浇返青水
耙地防旱保墒
适时除草
早防病虫害发生
江南油菜开始见花
对水、肥的要求均很高
应适时追肥
华南地区
则开始播种早稻
惊蛰·三候
昆虫入冬藏伏土中
不饮不食,称为“蛰”
到了惊蛰时节
春雷初响
惊醒蛰居的动物
故名惊蛰
我国古代将惊蛰分为三候
一候桃始华
即桃花始盛开
桃之夭夭,灼灼其华
二候仓庚(黄鹂)鸣
即黄鹂感春阳清新之气而初出
婉转啼鸣,兴报春来
三候鹰化为鸠
雄鹰北归繁育
布谷鸟愈渐欢腾
咏春日蓬勃
惊蛰·习俗
惊蛰时节
各地都有丰富多彩的民俗活动
“祭白虎”“吃梨”“打小人”……
寄托驱邪避害、祈福纳祥的美好愿望
承载中华民族的文化记忆
祭白虎
据称白虎为口舌之神,每年会在这天出来觅食,开口伤人。祭白虎,是指拜祭用纸绘制的白老虎,纸老虎一般为黄色黑斑纹,口角画有一对獠牙。拜祭时,需以肥猪血喂之,使其吃饱后不再出口伤人,继而以生猪肉抹在纸老虎的嘴上,使之充满油水,不能张口说人是非。
吃梨
“惊蛰吃了梨,虫祸远别离”,河北素来有惊蛰吃梨的习俗。因梨与离同音,人们用吃梨祈佑害虫远离庄稼、疾病远离身体。
俗话说:“冷惊蛰,暖春分”,仲春二月乍寒乍暖,气候较为干燥。容易口干舌燥、外感咳嗽,吃梨能助益脾气,令五脏平和,以增强体质,抵御病菌的侵袭。
吃炒豆
“春雷惊百虫”,据说可以用噼里啪啦的炒豆声音吓走害虫,保护庄稼,保全一年的好收成。
“虫”炒熟后,放在厅堂中,全家人围坐一起大吃,还要边吃边喊:“吃炒虫了,吃炒虫了!”尽兴处还要比赛谁吃得快、嚼得响,大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。
蒙鼓皮
惊蛰是雷声引起的。古人想象雷神是位鸟嘴人身、长有翅膀的大神,一手持锤,一手连击环绕周身的许多天鼓,发出隆隆的雷声。
惊蛰这天,天庭有雷神击天鼓,人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说:“凡冒鼓必以启蛰之日。”
“打小人”
惊蛰打小人习俗由打虫发展而来。惊蛰当日,人们会手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驱赶蛇、虫、蚊、鼠和霉味,久而久之,渐渐演变成不顺心者拍打代表“小人”的纸人、画像等。驱赶身边的小人、瘟神,目的是希望新一年事事如意及抒发个人内心的不忿。
惊蛰·养生
惊蛰后,气温乍暖还寒、忽高忽低,为了抵御渐退的寒气,应该注意保暖,实行“春捂”。
惊蛰过后万物复苏、春暖花开,同时也是各种病毒和细菌活跃的季节,多吃辛辣少吃酸很关键。
《黄帝内经》主张“春夏养阳”,可适当多吃能生发阳气的食物,甚至可多吃些辛辣食物,例如韭菜、大蒜、洋葱、香菜、生姜、葱,这些食物性温,味辛,可以驱散风寒、抑制病菌,助力人体阳气从立春后进一步生发。春天肝气旺易伤脾,故惊蛰节气要少吃酸,多吃养脾食物。
惊蛰后,人们常感到困乏无力、昏沉欲睡,也就是我们常说的“春困”。应该注意充足睡眠、早睡早起、适当运动、保持精神愉悦。
微雨众卉新,一雷惊蛰始
惊蛰不仅是一个节气
更是一个充满希望的开始
让我们怀着对春天的美好期盼
笃行躬耕,竞发向上
来源 :河北经济日报、新华社、央视新闻客户端等
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