“一阵催花雨，数声惊蛰雷”，时间过得真快，今天已经到了惊蛰节气，惊蛰是二十四节气中的第三个节气，这也标志着仲春时节的开始。
在传统的农耕文化里面，惊蛰具有非常重要的意义，它是古代农耕文化对自然节令的真实反映，进入惊蛰，春耕也就慢慢开始了。
在民俗里面，每一个节气背后都有一定的讲究和禁忌，今日正是惊蛰，无论多忙，别忘了：“1不挖，2不懒，3要忌，4要吃”，遵循传统，健康过春天。
1不挖：不挖不认识的野菜
到了惊蛰节气，田地里很多野菜破土而出，争相探出了头，常见的有荠荠菜，蒲公英，灰灰菜，莹莹菜等，在乡野路边，香椿芽，柳树芽也长势喜人，这些都是春天的味道。
但是有一些不认识的野菜，我们尽量不要去挖，有的看起来像野菜，但是口味却尽然不同，如果没有足够的把握，尽量不要去尝试不认识的野菜，以免误食，影响身体健康。
2不懒：不睡懒觉
民间常有这样一句谚语：“惊蛰不动，春气不通”，说的是什么意思呢？就是到了惊蛰节气，人们要开始春耕，一定要忙碌起来，新年才能有一个好收成。
多进行户外活动，赏花或踏青，对身体健康也有好处，如果到了惊蛰，反而喜欢睡懒觉，就会误了春耕的最佳时期，导致农活和工作都比较懒散。
3要忌：
一，忌举办婚礼
在人们的传统观念中，惊蛰节气不宜嫁娶，因为惊蛰前后，春耕开始，天上常有雷声伴随，如果这个时候举行婚礼，很容易被雷声惊到，影响人的心情，以免造成婚姻的不顺利。
二，忌熬夜
到了惊蛰节气，温度会逐渐上升，春天的人们很容易懒散，如果晚上熬夜，第二天早上一般都会晚起，会影响第二天的工作和生活，长期熬夜很容易导致免疫力下降，对身体健康也会造成影响。
三，忌穿的过少
惊蛰前后，天气变化比较大，早上和晚上温度低，如果穿衣过少，则很容易罹患感冒，春天的流感比较多，如果不注意身体防护，很容易患上流感，身体生病了必然会影响到生活和工作。
4要吃：吃梨
惊蛰时节，气候开始慢慢变暖，空气也变得愈发干燥，人们很容易受到燥邪的侵袭，这个时候就要吃一些润燥的食物。
比如雪梨，因为梨子富含水分和糖分，可以润燥解渴，缓解口干舌燥，咳嗽等症状，这个时候吃一些梨，也寓意着与疾病“别离”，迎接一个健康平安的春天。
推荐食谱：冰糖炖雪梨
1.准备雪梨两个，洗净后用水果刀挖去内芯，小盆里面放入几个红枣，一小把枸杞子，再准备一个小盆，放入一小把冰糖备用，生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。
2.砂锅里面放入雪梨，再把红枣，枸杞子和冰糖放到雪梨的内芯里面，下入姜片，添入适量的清水，开大火烧开，盖上锅盖，等水烧开后改成小火，连续炖半个小时。
3.时间到了掀开锅盖，取出炖好的冰糖雪梨，装入汤盆中，就可以上桌食用了。
今天就是惊蛰节气了，了解一些传统文化，对我们的生活总归会有些许的帮助，无论多忙，别忘了：1不挖，2不懒，3要忌，4要吃，遵循传统，健康过春天。
