这广州的天气，着实有些离奇。
前脚才刚刚渡过对老广来说堪称漫长的“冬天”，刚刚迎来熟悉的三十来度，后脚就是冷空气南下带来了强对流，于是乎，在一阵阵震耳欲聋的雷声中，湿漉漉的梅雨天气拉开了序幕。
在我看来，三月并不是并不是一个生机勃勃的月份，当天空阴沉着似乎要压到你的脸上，办公楼里的白炽灯成了这片雾霾里少有的照明，似乎没有人能够提起精神去做事，就连大地都显得疲惫不堪。
但三星就不是这样，三星依然很有精神。
于是乎，3月4日，在广州湿漉漉的空气中，三星特地举办了一场新品品鉴活动，主角是包括三星Galaxy S25系列在内的一众新品，雷科技受邀到场参加品鉴并与三星工作人员交流，以深入理解其关于AI手机的想法。
（图源：雷科技）
在本次活动中，三星着重介绍了S25系列手机上一些此前没有重点宣传的卖点，让我更深入地了解新一代三星旗舰产品的用法和特性，特别是更新后的“Galaxy AI”和全新Bixby，它们甚至有趣到能让我久违地打起精神向你们好好介绍一下。
简约硬朗，低调典雅
但照例，还是从产品上手聊起。
毕竟，你不是在哪里都能摸到这么全的三星旗舰的，小雷之前也就评测了一台超大杯，难得有实机上手的机会，那肯定还是先摸过再说。
（图源：雷科技）
从外观看，三星Galaxy S25系列延续了前几代的设计风格，整体造型比较简约。
S25和S25+的正面是熟悉的等边直屏，参数和造型都基本没有太大变化，而S25 Ultra的边框则明显变窄了不少，甚至比小屏的S25看起来还要更极致一些，真的可以用“正面都是屏”来形容。
机身背部能看到几枚标志性的竖排摄像头，这次特地加入了唱片风格的装饰环以增加辨识度，机身后盖和金属中框的衔接做得相当扎实，算是一种严格品控带来的精致感。
（图源：雷科技）
不过，正如三星所说，S25系列是三星有史以来最薄的S系列，三部手机均变薄0.4毫米，同时相较于前代的同型号机型，重量也迎来了降低，S25直接来到了162g的水平。
作为对比，我去年的主力小屏手机——小米14，整机重量为193g。
实际上手的话，采用6.2英寸小屏的Galaxy S25确实也是令人最惊艳的，铝合金中框的手感很出色，近70mm的宽度和162g的重量，会给人一种不实在的错觉，搭配上流线型的一体感设计单手操作完全没有压力，可能是目前市面上最精致的一款安卓小屏旗舰。
（图源：雷科技）
配色方面，个人最喜欢的是暖珊红，与其说是红色，但肉眼看起来更像是偏深色的粉红色，但又没到以前Pixel系列珊瑚色那种橙黄色调的感觉，总之是一种充满活力的配色。
当然，现场拿到的远海蓝也不错。
至于配置方面，在全新的骁龙8至尊版（for Galaxy）加持下，三星Galaxy S25系列在现场环境下能轻松跑出高分，同时受益于更大面积的VC均热板，散热表现与稳定性也得到了进一步增强。
对三星Galaxy S25系列产品感兴趣的话，可以去看看小雷之前撰写的深度评测，在这里呢，就不再赘述了。
解锁手机AI新体验
这一次小雷前往现场，除了实际上手全套三星Galaxy S25系列以外，另外一个重点就是想看看三星会怎么用AI技术提升旗舰机型的使用体验和生产力。
根据官方介绍，焕新升级的Galaxy AI，通过强大的AI算力、创新的AI应用和全新的Samsung One UI 7，能够更加精准地理解用户需求，以多模态感知与跨应用执行能力，提供高效且个性化的服务，让手机化身用户AI伙伴。
（图源：雷科技）
而这里的第一个关键词，叫“多模态”。
什么是多模态呢?
此前的Galaxy AI，只能接受文字/语音输入并进行处理反馈，就像是住在黑屋子里和你通过书信交流的机器人，不能说、不能动、不能看，这便是所谓的单模态。
而多模态是指系统或技术能够同时处理多种类型的信息，比如文字、图像、声音等，就像人类通过眼睛看、耳朵听、嘴巴说等多种方式来理解世界一样，综合这些信息完成更复杂的任务。
举个例子吧，我比较随机地在品鉴会现场打开Bixby，让它识别我正在喝什么。
（图源：雷科技）
它很顺利地认出这是一杯牛奶，并给出三个我可能感兴趣的方向进行拓展。
接下来，让它看看现场派发的这支矿泉水。
（图源：雷科技）
新一代Bixby表示这是一瓶达萨尼（Dasani）牌子的矿泉水，达萨尼是达能公司推出的瓶装水品牌，和现场派发的百事纯水乐并不是一款产品。
然后我去搜了一下达萨尼的包装...
（图源：雷科技）
这相似度，只能说认错也是情有可原的。
除了新一代Bixby外，三星S25系列大面积采用了多模态能力，比如现在截图时会跳出一个底部弹窗。
在弹窗里头，除了常见的编辑或分享按钮之外，还会出现一个名为“AI多截图”的功能，这个功能能够预判你对当前截图后续的操作需求，并提供对应的功能选项。
当用户圈选包含时间和地址信息的笔记时，AI能快速准确识别并自动弹出“保存至日历”等选项。
（图源：雷科技）
这也是第二个关键词，“跨应用执行”的最好体现。
除了能利用新一代Bixby调动多款应用，现在我们熟知的即圈即搜功能，在任意界面下，用手指圈出想要查找的内容，即可通过AI呈现优质搜索结果，同时会进一步分析和预判意图，为我们节省接下来的操作步骤。
即便是视频中的背景音乐，通过“即圈即搜”也能精准识别，甚至可以自动截取视频内容做成GIF动图以分享。
大家很关心的DeepSeek，三星S25系列也正式实装了。
（图源：雷科技）
实测下来，你既可以通过“智能体”应用，把DeepSeek插件钉在你的负一屏上，也可以在询问新一代Bixby后，让其进行深度思考，以此实现对DeepSeek-R1的调用。
我问它知道“雷科技”吗，最终给出来的答案算是不错的。
至于One UI 7本身，除了更圆润的图标设计，大改后的控制中心也变得圆润不少，三星今年更是给系统加上了Now Bar“实时窗”，可以在锁屏上显示通知、音乐、倒计时和录音等资讯。
就像这样，多个实时窗可以叠在一起，点击后也会继续放大，方便获取更多的信息以及操作。
（图源：雷科技）
总结：AI无感，却无处不在的AI手机
如果说三星之前举办的国行发布会，是以介绍Galaxy S25系列的新卖点为主。
那么今天举办的媒体品鉴会，就是让我们这些媒体编辑亲自体验了一番S25系列的魅力，特别是焕新升级的Galaxy AI的独特理念，以及较往年又增添了什么好用的功能。
从上手体验来看，Galaxy S25系列依然是完成度极高的旗舰手机系列——无论是设计还是交互都考虑得很全面，且很有竞争力，这也让人无比期待S25 edge这款超薄产品的落地。
而功能体验这边，S25系列也少有地将AI渗透到了手机使用的每个角落，将AI从一个“新功能”变成了手机的“一部分”。
（图源：雷科技）
它没有像国产手机给到固定的对话框式AI入口， 而是把AI功能分散至更多使用场景，有新一代Bixby领衔的人性化交互，有主动识别用户需求的AI多截图，也有看上去很不错的跨应用全局联动，甚至连DeepSeek也在最近加入了其中。
最好的科技，是让人感受不到科技的存在。
三星Galaxy S25系列，确实有在朝着这个方向努力的意思。
