刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃
用料
番茄
1个
牛肉
250g克
百香果
2个
香菜
3棵
3瓣
小米辣
2个
百香果酸汤牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。
步骤 2
起锅烧油,噼里啪啦炒香蒜末小米辣
步骤 3
倒入番茄、百香果炒出汁水
步骤 4
淋上1圈生抽炝出酱香,加1碗清水煮沸,味道就出来了!
步骤 5
下浆好的牛肉,筷子扒拉扒拉散,等牛肉片变色
步骤 6
撒上芫荽,尝尝咸淡,加盐、鸡粉调味就可以出锅啦
步骤 7
汤头酸、辣、鲜 除了这次牛肉切的有点厚,其他堪称完美。
步骤 8
吃到一半福至心灵,用剩下汤汁下了碗米线 嘿呀绝了,比吃肉还爽!
百香果酸汤牛肉的小贴士
很难失败 没什么需要注意的