刷到这个菜,满嘴口水 正好材料都有,立马做了起来!过程比想象中更简单,味道比想象中更好吃

用料

番茄

1个

牛肉

250g克

百香果

2个

香菜

3棵

3瓣

小米辣

2个

百香果酸汤牛肉的做法步骤

步骤 1



牛肉是加盐 生抽 五香粉 水淀粉抓一抓,提前腌制10分钟即可。

步骤 2



起锅烧油,噼里啪啦炒香蒜末小米辣

步骤 3



倒入番茄、百香果炒出汁水

步骤 4



淋上1圈生抽炝出酱香,加1碗清水煮沸,味道就出来了!

步骤 5



下浆好的牛肉,筷子扒拉扒拉散,等牛肉片变色

步骤 6



撒上芫荽,尝尝咸淡,加盐、鸡粉调味就可以出锅啦

步骤 7



汤头酸、辣、鲜 除了这次牛肉切的有点厚,其他堪称完美。

步骤 8



吃到一半福至心灵,用剩下汤汁下了碗米线 嘿呀绝了,比吃肉还爽!

百香果酸汤牛肉的小贴士

很难失败 没什么需要注意的

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