大长腿、产量高、长势快、肉质鲜……自河蟹新品系“崇明1号”推出以来，便凭借卓越的品质，赢得养殖户和市场青睐。“崇明1号”从成功问世，到逐年繁育壮大，都离不开孕育它的“摇篮”——位于陈家镇裕西村的“崇明1号”河蟹种源基地。
回溯至2022年，崇明与上海海洋大学深化合作，在河蟹国家级良种的基础上，联手研发更具优势的河蟹新品系“崇明1号”。借此契机，“崇明1号”河蟹种源基地应运而生。这个由崇明河蟹集团倾力打造的基地，占地215亩，自建成伊始，便与上海海洋大学专家团队紧密携手，逐步构建起“崇明1号”河蟹良种育、繁、推体系，为本地及上海河蟹产业发展提供种源支撑，有力提升了崇明河蟹种源地位，推动河蟹产业高质量发展 。
优中选优
夯实种源基础
“崇明1号”到底如何诞生？这得从河蟹特殊的生物学特性说起。河蟹一生仅繁殖一代，所以每年精准选育优质亲本至关重要。据了解，“崇明1号”第一代蟹爸蟹妈取自国家级良种中的优良个体，后续从每代优质成蟹里精选。
其选拔过程相当严格，堪称“百里挑一”。先是表型筛选，上海海洋大学的科研人员会运用各种工具，对基地里初选出来的成蟹“量体裁衣”。在重量标准上，公蟹需要达到7两重，母蟹则至少达到5两，这仅仅是入门条件。蟹的腿长、活力、外壳色泽等诸多细节指标，也都被纳入考量范围。
当这些表型指标全部达标后，成蟹们还要迎接基因检测这一“终极挑战”。科研人员会借助先进的基因技术，对成蟹的基因进行深度剖析，精准识别并保留那些携带大长腿基因的个体作为亲本。只有一路过关斩将，集齐所有优势的蟹中“精英”，才有资格为“崇明1号”孕育后代。
经过严格筛选的优质蟹爸蟹妈，随后会被送至“崇明1号”定点繁育基地交配产卵。在那里，一批批高品质的蟹宝宝顺利出生。
产量飞跃
点亮产业曙光
拥有优质的蟹苗（大眼幼体）仅是成功的一半，科学的养殖方法同样至关重要。在蟹种培育及成蟹养殖时，“崇明1号”河蟹种源基地从水草、饵料等关键养殖要素入手，通过使用河蟹专用配合饲料，提高饲料利用率；采取强化水草养护管控以及水质调节，全力营造适宜环境，全方位保障亲本培育的质量，为孕育优质蟹苗奠定坚实基础。
在精心选育和科学养殖下，“崇明1号”优质亲本的数量不断增加，蟹苗产量也逐年攀升。据了解，最初的一批“崇明1号”选出合格母蟹7000只，公蟹2300只，产出的蟹苗（大眼幼体）总量仅1.2万斤；次年选出的合格母蟹增长至1万只，公蟹约3500只，蟹苗增长至1.7万斤；去年年底，科研团队选拔出的合格母蟹超过1.4万只、合格公蟹约5000只，预计繁育大眼幼体总量2.5万斤左右，年产值约1100万元。“这2.5万斤蟹苗对应的扣蟹养殖规模可达6000多亩，对应成蟹养殖则能覆盖到十几万亩。”崇明河蟹集团董事长黄春说，崇明1号的增长势头很猛，良种覆盖率也进一步提升。
良好的市场号召力也是产能加快释放的底气所在。“崇明1号”蟹苗（大眼幼体）在全区推广后，市场需求远超预期，供不应求，老客户回购率达95%，收获广大养殖户的一致好评。黄春说：“根据养殖情况和养殖户的反馈来看，‘崇明1号’表现力不错，生长迅速，抗逆性、抗病能力强，扣蟹存活率大幅提升，成蟹规格增大，综合品质提高，养殖效益增长不少。近年来，更是吸引了江浙沪等地的众多养殖户前来购买扣蟹苗。”
展望未来，黄春信心满满地表示：“我们将继续深化亲本培育繁殖工作，进一步加大‘崇明1号’特色种源的宣传力度，为全区的广大河蟹养殖户提供更多、更优质的蟹苗，提升河蟹良种覆盖率，助力扣蟹、成蟹产量双提升，帮助养殖户增收，让崇明河蟹产业发展再上新台阶。”
记者：范立
编辑：焦倩倩
责编：李琳、焦倩倩
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