在信阳市平桥区平东街道,有一座承载着时光记忆与文化情怀的院落正悄然走红,名为“钟山茶事”,它既是茶香氤氲的非遗文化传习所,又是青年创新创业的热土;既有古韵悠长的老物件沉淀岁月,又有咖啡香气中跳动的年轻活力。这里被当地人称为“信阳版有风小院”。
钟山茶事的空间美学,是一场传统与创新的对话。院落以“内外双院”为格局,外院青砖灰瓦、木质回廊构筑古意,竹帘轻掩处,藤椅、陶罐、斑驳的木门框随意散落,每一件老物件都像一位年迈的讲述者,将过往的故事娓娓道来。内院则更显幽深,天井洒落的阳光映照着石磨、马灯、老式缝纫机,这些从民间收集而来的旧物被重新赋予生命,成为空间里最动人的装饰。
茶非遗新生:从技艺传习到生活美学
作为平桥区茶文化非遗传习所,钟山茶事的核心使命是让信阳毛尖的传统制茶技艺“走出博物馆,走进烟火人间”。茶室内,非遗传承人定期开设茶艺课,从采青、杀青到揉捻、烘焙,手把手传授古法工艺;茶席上,年轻人用现代茶器演绎宋代点茶,在茶沫作画的趣味中触摸历史。这里没有刻板的“文化课堂”,只有茶香浸润的日常:一壶茶、一群人、围炉闲话间,非遗悄然生根。
茶事的创新不止于技艺。他们将信阳毛尖与云南古树普洱创意拼配,推出“南北茶韵”系列;用茶汤调制特调饮品,让传统茶饮穿上“时尚外衣”。这种“守旧亦求新”的态度,恰是钟山茶事对非遗传承的注解,文化不活在展柜里,而活在人们端起茶杯的瞬间。
青年夜校与创业热土:让情怀落地生根
钟山茶事的另一重身份,是平桥区新的社会阶层人士创新创业示范点。这里每周举办的“青年夜校”已成为当地文化地标:非遗手作、咖啡拉花、文创设计等课程吸引着年轻人下班后奔赴于此,在技能学习与兴趣社交中寻找生活的另一种可能。夜校的讲台上,有返乡创业的茶农分享品牌打造心得,也有设计师揭秘古镇文创的创作灵感。知识与情怀在此碰撞,孵化出无数小而美的创业项目。
院落角落的“创客空间”更显活力。年轻团队在此策划“钟山古镇文化传承”,用短视频记录老手艺人故事,设计师将城门楼线稿转化为丝巾、笔记本、茶杯等文创周边,让古镇文化“可带走、可触摸”。钟山茶事像一座桥梁,链接着传统与现代、理想与现实,让创新创业的种子在文化土壤中开花结果。
咖啡与茶共舞:古镇风物里的慢时光
“左手毛尖,右手拿铁”——这是钟山茶事最独特的待客之道。茶室一侧,云南小粒咖啡豆在虹吸壶中翻滚,香气与信阳毛尖的清雅交织;咖啡杯上的古镇线稿随热气若隐若现,恍如一场穿越时空的对话。主理人笑言:“古镇不只有历史,也该有年轻人的拿铁和笑声。”
这种混搭并非刻意标新立异,而是基于对生活本质的洞察,快节奏的都市人既需要咖啡提神,也渴望一杯茶让自己慢下来。于是,茶事刻意模糊传统与潮流的边界,你可以坐在明清风格的老榆木桌前敲电脑,用印着古城墙的马克杯喝美式;也可以倚在扎染布艺沙发上,品一盅功夫茶,这种矛盾中的和谐,恰是当代人寻找的生活自洽。
信阳的“有风小院”:此心安处是吾乡
电视剧《去有风的地方》中,大理小院治愈了无数都市人的焦虑。而在钟山茶事,信阳人找到了属于自己的“心安之地”。暮色初临时,外院的灯笼次第亮起,青年夜校的学员围坐长桌探讨创业计划,内院的茶客在烛光中静听古琴,咖啡机运作声,盖碗茶汤热气袅袅,老收音机里流淌出经典老歌……不同时空的碎片在此拼接,却奇妙地浑然一体。
这座院子不贩卖标准化的“网红感”,而是以真诚的文化表达与社区温度打动人心。它让游客记住的,或许不是某款茶或咖啡,而是捧着文创咖啡杯时心头泛起的乡愁,是老物件前与旧时光的不期而遇,更是那群用热爱点亮传统、用创新书写未来的年轻人。钟山茶事的故事,正如同它墙上的那句题字:“且吃茶去,风起时自有心安。”(来源:钟山茶事)