2月24日，一山东IP的网友发文称，济南市一川菜馆店员疑在后厨小便，引发关注。
网传视频——
店员低头背对镜头被指后厨小便
视频显示，在一店铺后厨，黑衣男子低头背对镜头，右臂半抬至胸前，左手疑在肚脐附近。随后，男子缓慢左转身，下台阶后走向操作台后方。
视频发布者称，事发地点在济南市世茂天城附近的一家川菜馆。店员在后厨小便，因为事发突然，他只拍摄到后半部分。
不少评论区网友表示曾点过该店铺外卖，如今该店铺已改名。
记者尝试联系该网友，无回应。记者注意到，该账号此前还发布过3次关于外卖店铺卫生问题的视频。
平台热销——
店铺月售5000单，事发后已改名
疑为外卖专售店铺
2月25日上午，华商报大风新闻记者通过多个外卖平台查询，发现视频发布者提及的店铺已无法查到。网友提及的店铺更名信息显示，该店铺与视频发布者提及的店铺，地址信息一致。
一外卖平台显示，该店铺月售超5000单，评分4.8分，评论区评价超4500个；系天桥区川菜热销榜第二名。
高德地图显示，有网友拍下该店铺门面，其店内没有堂食，疑为一家外卖专售店铺。
店方否认——
“管子在那里冲水，店员看了一下，就这么简单”
“已报警，警方正处理”
同日，记者联系到该店负责人，他表示，已看到网传视频，但网传小便一事不存在，“没有这回事。”该店铺专营外卖，销量也还行，“这件事我们已经报警了，警方正在处理。”
该负责人解释道，网友拍摄的视频，实际系在换水、加工，“那些土豆条不是需要用水冲洗吗？就在那个区域，有一个水管，可以换水的水管。”“有一根黄色的管子在那里冲水，店员在那里看了一下，就这么简单。”
关于工作人员下台阶的区域，该负责人说，那是水台（即负责鱼类、海鲜的屠宰及清洗的一种厨房工种）工作的区域，“需要冲水的东西，都在那个位置加工。”类似于洗菜的操作区。
市监部门——
已关注到网络视频，有专人核实处理
对此，记者联系到济南市场监管局天桥分局，工作人员表示，他们已经关注到此事，有专人核实处理中。
官扎营市场监管所工作人员表示，将会记录情况反馈，届时由专人回复。
同日，记者以市民身份咨询公安天桥分局相关部门，工作人员表示，2月24日至25日，暂未收到相关报警信息。
华商报大风新闻记者 张鹏康 编辑 李婧
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