文|弥小木
上海的好学校，让人有了具象化。
周三作为家委会成员，参加了老大（初中）学校关于学生膳食的会议。
参观学校厨房
等人到齐，老师带家长和学生代表参观了学校的厨房。之后，在会议室听供应商讲解供应的相关信息、学校卫生老师分享学校对学生餐饮的具体关注与参与，再之后就是畅所欲言。
参观学校厨房有几点感受：
地方虽小，功能齐全。能在并不宽敞的厨房，做好整个学校孩子们的午餐供应，挺不容易。
厨房给人的感觉很干净，会不会觉得是为了家长来参观，做的表面功夫？干净的像是新厨房似的。参观下来，个人并不会有这样的疑虑。一进厨房，那种熟悉的感觉就有了。我的鼻子比较敏感，再细微的气味也能感受到。
老大学校的厨房，是让家长放心的。
畅所欲言
参加现场讨论的人员，有学校餐饮总负责人、供应商负责人、家委会代表、学生代表。
打破最初的安静氛围之后，大家讨论的具体又有新意。
关于食物的丰富性、关于食量的分配等等，家长、孩子提出自己的意见，负责人现场给出解答。实行难度大的，会分析其中的具体缘由。可以实行的，供应商负责人立马记在手机上。
有意思的是，供应商拿起手机记的时候，还特意表明，自己是在记大家给出的意见，可不是发消息什么的。
真正为了孩子
讨论并不局限于讨论，还看到了学校真正为孩子们做的事情。
也许，并不是孩子挑食
比如，这家供应商是换过的。之前学校的供应商，做出的菜几乎天天都遭到孩子们的吐槽。我家老大几乎不挑食，都能吃不下学校的菜，可以想象之前那家供应商做出的饭菜，有多让孩子们抗拒。
换了这家供应商，孩子们认可绝大部分的菜，每天回来有时还会提起，今天吃到了学校哪个特别好吃的菜，下回还要点。
孩子们在学校吃得好，是家长们最乐意看到了吧？
哪怕是现在这家能做出绝大部分菜的供应商，有的菜孩子们还是不喜欢吃。那怎么办呢？在一次学生讨论学校食堂的回忆中，校长看到学生的记录，顺便启发那位学生：
既然觉得不好吃，那是否有好吃的做法可以分享？如果在外面吃到这道菜，还特别好吃，可以分享给学校食堂，也用这种烧法试试看？
是否还可以深入思考下：
有关这种食材的相关知识，查找下资料，提高大家对这种食材的认识。
校长只是这样引导吗？并不是，接下来才是让老母亲特别感动的地方。
等那位学生查找好了相关的资料，校长将原先其他用处的广播时间，交给了这位学生，让她通过广播的形式，分享给全校学生。
而且，这样的分享，并没有在一次分享之后就停下，据说之后还有其他食材的分享、其他学生的加入。
这是让孩子们亲身参与的食“育”啊。
了不起的老师，了不起的孩子们。
积极采纳意见
这是之前老师与学生之间的互动，老师真正给到孩子们的支持。在会议上，看到了现场版的互动与支持。
先是有家长提出，供应商提供菜，还是以家常菜为主吧？那些没见过的新菜，孩子们的接受度不高，也就不吃了。
关于新菜，供应商是有硬性规定，每周还是每个月，一定要有多少种食材的搭配。
接着这位家长的思路，有学生现场给出意见，当新菜出来的时候，可以请同学们来试吃，试吃之后就能给出具体的意见。
当校方、供应商听到这位学生给出的意见，那个激动，供应商负责人立马在手机上记下这位同学给出的意见。
老母亲相信，学校、供应商之后会一步步落实，真正有利于学生们的餐饮制度。
即将有的点心餐
这学期，学校还准备实行下午的点心餐。
供应商准备了2套方案，看着上面都是面包+牛奶的搭配。
老母亲默默看着，想着怎么说比较好，最后提了是否可以增加水果的选择。这一条，供应商也记在了笔记上。
意外发现
在讨论的过程中，校长提到陪餐制，校长陪餐和家长陪餐需要自个付费。
这真是有点让人意外。
关于校长陪餐，各种新闻也看了很多，之前是没想过陪餐还需要校长、家长自己付费。
至于原因，老师现场说了这样一句话：
这是因为，不能占用学生资源。
校长轻轻的一句话，不知道其他家长什么感觉，反正当时个人看校长，觉得她身上闪着亮光。
要是每所学校的餐饮负责人，都有这样的思想觉悟，那些关于学生食堂的新闻，也就不会出现了吧？
一心为学生
在讨论套餐选择时间的时候，因为离几位负责人比较近，听到校长问了供应商负责人，是否可以根据孩子一学期的选餐数据，做个统计，看看孩子是否有餐饮失衡的倾向，结合学校卫生老师的记录，这样就能及时给出意见。
供应商一边忙着记录，一边点头。
真希望
这场会议参与下来，给个人最大的感受是：孩子在这所学校，吃方面，是让人放心的。
老二将来要是也能进这所中学，那该多好啊！
附一张参观时拍的鸡蛋
Hi，我是弥小木
过好当下最要紧~
