春节期间去了趟潮汕,确实有很多没吃过的美食,出发之前我也做了很多攻略,看了很多笔记,但是到了当地之后,还是会在种类繁多的美食中迷失方向,踩了一些小雷之后,我认真的梳理总结,良心推荐这18种必吃美食,绝对好吃不踩雷。
个人比较喜欢甜食,所以这个榜单中,甜品或饮料占了10个,不喜欢甜口的可以适当参考。
整体看下来,个人感觉还是潮州好吃的更多,占到10个,但是前三名是被汕头、南澳岛占据。
1、汕头万象城附近的甜熹甜品,卖相很好,味道也不错,明星产品绿水鬼。不过就是有点小贵(因为打车来回就花了80多,汕头太不好打车了!尤其是晚上)。
2、南澳岛青奥湾的五条人海鲜粥,太好喝了,虾很多,粥熬的也刚刚好;现从水里捞出来的椒盐皮皮虾也很嫩,而且整体不贵。
3、汕头十二中的如如糯米团,又大又实惠又好吃,吃了两次,五种口味,都不踩雷。
4、潮州义安路的潮涂记虾枣,Q弹滑嫩,配上金桔汁绝了,吃了两次。
5、潮州牌坊街的幸事甜汤,卖相很好,用了大众点评的优惠券也不贵,很好喝。
6、潮州义安路的惠来绿豆饼,排队的人很多,本来没想买,在排腐乳鸡翅的时候顺便买了一盒,没想到咸口的绿豆饼是真的好吃!吃了2次,第二次还买了三盒带回家吃。
7、汕头十二中的草莓冰,品种多,性价比高。牛油果汁好好喝呀!
8、潮州义安路的伟记鱼饺,手工鱼饺,现包的,非常Q弹鲜美。
9、潮州牌坊街的黄记姜薯甜汤,现擦出来的姜薯片,搭配甜藕和白果或者莲子,很好吃,做甜汤的是个小只肌肉男。
10、潮州牌坊街源福记的沙茶粿条配牛丸汤,沙茶味道很好。
11、潮州西马路南门谢记的柚柑汁,从汕头到南澳再到潮州,一路走过来,个人感觉最好喝的柚柑汁,回甘很明显。
12、南澳岛青奥湾的然记糖水铺,烤奶好吃。
13、潮州西湖路边小摊的鲜榨甘蔗汁,一个新疆女孩用鲜甘蔗榨出来的,汁水清凉翠绿,很好喝。
14、南澳岛后宅镇的家味猪脚饭,肉很多,挺香的,不腻,一碗才35元。
15、潮州义安路的糯叽叽水晶粿,咸口甜口的都有,挺好吃的!尤其推荐奶黄和土豆。
16、潮州义安路 付鼓鼓的当季鲜榨饮品龙眼水,给了很多龙眼肉,不错。
17、南澳岛后宅镇的十三姨海鲜面,汤很鲜美,海鲜料也足。
18、汕头十二中的阿雄牛肉丸粿条,好吃,汤很鲜。
注:其他潮汕地区特别有名的小吃,比如生腌、腐乳鸡翅、鸭母捻、甘草水果、肠粉、糖葱薄饼、春卷(春饼)、腐乳饼、反沙咸蛋黄、红桃粿、鼠壳粿……我们也都吃到了,并没有特别惊艳的感觉,所以并未入榜。
作者:蓝雨星城