广西的杜乐天最近请了假，风风火火地回了趟农村。别误会，他不是去度假，而是去帮丈母娘干农活。丈母娘家种了一大片甘蔗，从早到晚砍甘蔗的活儿没完没了，比上班还累。可杜乐天却甘之若饴，甚至乐在其中。为啥？因为干农活不仅能锻炼身体，还能顺便摘点野菜，吃上一顿地道的农村饭，简直是“苦中作乐”的典范。
砍甘蔗的活儿确实不轻松，甘蔗又高又硬，砍起来得费不少力气。杜乐天一边挥着镰刀，一边心里嘀咕：“这可比办公室的键盘重多了！”不过，干活累了也有乐趣。田边地头长满了野蕨菜，春天正是吃蕨菜的好时候。杜乐天顺手摘了一把，鲜嫩的蕨菜绿得发亮，摸上去滑溜溜的，像是大自然的馈赠。野蕨菜不仅口感脆爽，营养价值还高，富含维生素和矿物质，吃起来特别健康。杜乐天心里美滋滋的，想着晚上又能加个菜了。
除了野蕨菜，杜乐天还发现了几朵树菇。这些树菇长在树干上，一朵朵比巴掌还大，看着就诱人。树菇不仅味道鲜美，还有很高的药用价值，据说能增强免疫力。杜乐天小心翼翼地把它们摘下来，心里盘算着晚上怎么烹饪才能最大程度地保留它们的鲜味。
干完一天的活儿，杜乐天和丈母娘一家围坐在甘蔗堆边，准备开饭。饭菜虽然简单，但充满了农村的烟火气。一锅腊肉煮青菜是今天的主菜，用砂锅装着，保温效果强。腊肉是丈母娘自己腌制的，肥瘦相间，香气扑鼻。煮的时候，腊肉的油脂慢慢渗入青菜里，青菜变得软烂入味，吃起来特别下饭。杜乐天拿着一次性筷子和饭盒，在路边吃得津津有味。他一边吃一边感叹：“这腊肉煮青菜，比城里的山珍海味还香！”
腊肉的香味在空气中弥漫，杜乐天忍不住多夹了几块。这个腊肉的制作过程其实挺讲究的，丈母娘用的是传统的腌制方法。选上好的五花肉，用盐、花椒、八角等调料反复揉搓，再挂起来风干。风干后的腊肉，表面金黄透亮，切开后肥肉晶莹剔透，瘦肉红润紧实。煮的时候，腊肉的香味完全释放出来，搭配上青菜的清爽，简直是绝配。
吃着吃着，杜乐天突然觉得，这种农村的氛围特别让人放松。大家围坐在一起，吃着简单的饭菜，聊着家常，没有城市的喧嚣和压力，只有满满的烟火气和人情味。杜乐天心里暗暗决定，下次还要来帮丈母娘干农活，不仅是为了吃这些美味的饭菜，更是为了感受这种难得的农村生活。
杜乐天的这次农村之行，不仅让他体验了干农活的辛苦，也让他感受到了农村生活的乐趣。那些野蕨菜、树菇就是大自然的馈赠。而简单的农家菜一腊肉煮青菜，不仅填饱了他的肚子，也温暖了他的心。或许，这就是农村的魅力所在——简单、朴实，却充满了生活的滋味。
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