春天来灵山共赴一场茶香之约吧~

图源/灵山县农业农村局

在春天的怀抱里

万物复苏，生机勃勃

百花齐放，争奇斗艳

而在这绚烂多彩的季节里

还有一抹嫩绿的色彩

总能触动人们内心深处的柔情

那便是春茶

优越的自然和生态环境

铸就了灵山县“中国名茶之乡”的美誉

广西（灵山）早春茶

品质优、上市早、滋味鲜、口感佳

立春后可进入盛采期

广西以茶迎春

奏响早春旋律

图源/灵山县融媒体中心

灵山是一个古朴而美丽的县城。这里，山灵水秀、风光旖旎、人杰地灵，茶叶生产历史悠久，早在500多年前已经开始规模种植。丰富的茶树资源和富含硒、锌等稀有微量元素赋予这里的茶叶独具特色的品质与魅力，是最适宜茶叶生长的黄金地带。灵山茶叶种植面积、产量和产值均位居广西前列，是我国春茶最早采摘地区之一，享有“中国名茶之乡”“全国重点产茶县”和“全国十大生态产茶县”等美誉。

早春出游

开启一段属于你的茶香之旅

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到茶园去拍“大片”

一起“森”呼吸

不负好春光

1.来吧，平陆运河上的茶园

茗桂有机茶园

位于灵山县陆屋镇簕菜垌水库边，种植面积350多亩，茶园三面环水，树木茂盛，气候优越，有机质高，无污染。践行“绿水青山就是金山银山”的环保理念，不施化肥、不喷打有害农药、不使用除草剂，加上科学的技术管理，生产的茶叶获得了国家有机产品认证。分别种植有黄金茶、白毫早、乌牛早、碧香早等品种，茶叶具有茶汤清绿、滋味鲜甜、香气高、回甘好的特点。

图源/ 灵山县农业农村局

这里丘陵起伏跌宕，身临其中，满眼绿意盎然，清新的空气，荡漾着幽幽的茶香，沁人心脾。沿着阶梯登上观景亭，放眼望去，横成波，纵成浪，碧浪浩瀚，绿毯铺陈，更似茶海，犹如置身于绿色的海洋，让人迷醉得忘乎所以。在初春暖阳里，跟着我们一起行茶径、品茶趣、探茶乡、泡茶汤、赏春光，感受“只此青绿”的美好。

图源/ 灵山县农业农村局

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咨询电话：张总 15977022268

陆屋酸醋粉

图源/小红书@圆周率@壹米网线

陆屋酸醋粉，市级非物质文化遗产项目，是我们本地一大特色，以酸甜风味，爽滑口感夺得一众芳心。软滑Q弹的粉皮包裹着丰富的馅料，根据个人口味搭配扣肉、叉烧、豆腐爽、豆芽、青瓜丝等配菜，淋上秘制酸醋汁，再撒上一把花生碎，一口下去浓香四溢超满足。

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2.“那”里的茶园“隆”重登场

八一茶场

视频来源/灵山县融媒体中心

位于灵山县那隆镇充头村，这里不仅茶叶好，景色也是一绝。千亩的茶山云雾缭绕，山峦叠翠，宛如人间仙境，排排茶树紧密相连铺满山间，采茶人欢声笑语，散落在这绿水青山间，绘成了一幅春来茶事忙的诗意画卷，让人流连忘返。漫步茶山，自有清香萦绕。

境内还有石瓯山、桥顶岭，以及八一风电场特色景点，是茶艺茶文化交流、观光游玩的好去处。每年初春，都会有很多茶友奔赴茶园，只为在这寻找初春的第一口“茶味”，一边品茶，一边尽享茶园的秀美风光，此番此景，确实有“世外桃源”的意境。

导航地址：

咨询电话：苏总 18677915468

那隆狗肉粉

图源/小红书@段小号

那隆狗肉粉名声在外，不管是外地人还是本地人，只要路过那隆那一定要吃上一碗香喷喷的狗肉粉。有“至尊肾宝”的美誉，口感细腻，皮脆肉香，皮肉相连，酱红色的脆皮无比诱人，味道鲜美、营养丰富，吃起来皮是脆的，而肉却细腻有韧劲！民间有“天上的飞禽，香不过鹌鹑，地上的走兽，香不过狗肉”之说。

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3.民和年“丰” 金玉满“塘”

丰塘茶旅第1站

英榜茶叶示范园

视频来源：灵山县融媒体中心

位于灵山县丰塘镇罗凤江边，山野气息绵长厚重，香气独特持久，一个茶文化浓厚的村镇聚居地，素有“茶叶之乡”和“钦州市茶叶产业第一大镇”的美称，是广西县级现代特色农业示范园。占地面积2300多亩，以种植台湾金萱、金观音、铁观音、福云六号等名优茶树为主，主要生产“滕宇”牌红茶、绿茶、小青柑、铁观音和苦瓜茶等高端优质茶。以生产加工、茶园休闲与观光、茶文化展示、技术交流与合作为发展的综合性茶园。

图源/灵山宣传

在传统工艺基础上研制而成的“滕宇”牌红茶、绿茶多次在全国、全区茶叶评比中获得奖项，以独特的工艺和口感收获广大消费者喜爱和赞赏。2022年，红茶制作技艺列为市级非物质文化遗产项目。

图源/灵山县工商联

游客们在经验丰富的茶农指导下，小心翼翼的寻找并摘下合格的茶芽，采摘下的嫩芽，由非遗制茶师傅教大家现场炒制。整个制茶过程，让大家了解到丰塘茶叶的发展历史，体验非物质文化遗产制作工艺的魅力和流程。将自己炒制的茶叶带走，送给最珍惜的人，喝着自己亲手采摘炒制的春茶，自是别有一番滋味。

导航地址：灵山县丰塘镇英榜茶厂

咨询电话：滕总 18177751813

丰塘茶旅第2站

灵鑫有机生态高山茶园

视频来源/

位于灵山县丰塘镇六颜村竹儿坪，山水灵秀，茶山连绵，山林葱郁。这一味“春鲜”正沐浴在阳光晨露中，此时采茶工们已经穿梭在茶垄间采摘，十指翻飞忙碌起来！走在茶园里，茶树芽嫩叶细、饱满鲜爽，清香扑面而来，茶农们按照“一芽一叶”的标准来采摘，忙碌的身影在茶园，构成一道靓丽的风景线。

图源/钦州发布

利用六颜村高山连片优势，种植了包括绿茶：东山玉针、毛峰绿茶、碧螺春；红茶：一品松针、圆松针、曲红茶等特色有机茶叶，不喷农药，不施化肥，造就了茶叶新鲜，汤色明亮，幽香持久的特色，赢得消费者的赞誉。

图源/钦州新闻网

这里有浓郁的茶乡美景、茶园风光、茶色山水，在集天地灵气于一体的茶园里可以体验采摘乐趣，体验手工制茶，感受茶文化，感受初春气息，是养心思索的净地，品茗静心的好去处，也是拍照打卡的胜地。

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咨询电话：温总 13768077797

丰塘腊鸭

图源/钦州市文化广电体育和旅游局

丰塘腊鸭，市级非物质文化遗产项目，是灵山比较出名的腊味之一。丰塘镇地处灵山北大门和北风口，气温比县城要低2度左右，气候利于腊味的制作，做出来的腊鸭腊味浓郁、肉色厚泽、又香又脆。丰塘镇上许多人都会制作腊鸭，镇上制作腊鸭较为出名的有大军佬腊鸭、肥婆腊鸭、三奇腊鸭、老街大哥腊鸭、丰鑫市场黄八腊鸭等，都以家庭作坊为主。是逢年过节，待客下酒必备的一道美味佳肴。

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4.“平”分秋色“南”得清新

平南茶旅第1站

中茗茶叶产业生态园

位于灵山县平南镇新城旁，占地面积约120亩，身处被茶树包围的山岭上，含生态茶叶加工生产线、茶墅、生态茶观光基地、接待中心等设施，是集观光揽胜、户外养生、文化体验、餐饮购物等功能于一体的休闲农业与乡村旅游示范点。

图源/中茗茶业

山巅之上，郁郁葱葱，茗香满溢，层层的茶林呈现出生机盎然的景象，这里出产的雨前茶，茶味鲜嫩，营养丰富，销路好，茶叶种植基地和加工厂较多，其中，中茗茶厂所生产的“易福茗”牌灵山红获得了中国茶叶学会四星品质认可，并通过了香港优质“正”印权威标志认可，可销往香港和欧美等地区。

图源/中茗茶业走进中茗茶叶产业生态园

走进中茗茶叶产业生态园，吃、行、游、购、娱等多样化需求都得到了满足。清晨在山顶上，携大小朋友一起享受云雾缭绕的云海日出；午后在阁楼的凉亭小憩，感受阵阵微风，欣赏茶园的落日美景，悠然惬意；晚上在茶墅的草坪上一起户外烧烤，观星赏月，围炉煮茶，聆听蝉鸣，感受大自然的魅力。

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咨询电话：梁总 13877752724

平南茶旅第2站

俊兴茶园

图源/灵山县融媒体中心

位于灵山县平南镇桃禾村，占地面积2200多亩，发展种植福云六号、水灵二号、乌牛早、黄金芽、长叶龙井等优质品种。以打造绿色品牌为核心，以俊兴茶厂为依托，以科技创新为支撑，实行无公害化管理，近年来，茶园连续获得无公害农产品产地认证，名声逐渐打响，产品受到越来越多客商关注。

图源/广西农业信息中心

其中、“俊兴”牌水凌红、毛尖，曾连续在“灵山县春茶节”、“国饮杯”和“中茶杯”名优茶评比中获得特等奖和茶王奖等众多奖项。随着灵山县生态旅游发展，将进一步扩大规模，打造集生态休闲与观光旅游于一体的生态茶园。

随风声，随花香，随着烟火气，看漫山春色吧，穿梭在层层梯田的茶园，满目皆是春光胜景，一抹抹清新悠然的绿意，让你放松身心，欧阳修说的“纵情山水间，茶亦能醉人”大抵就是如此了。

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咨询电话：劳总 13737753962

平南茶旅第3站

桂灵茶园

位于灵山县平南镇驾马村，是钦州市“农业产业化重点龙头企业”，灵山县精品茶园。占地50多亩，种植有金观音、金牡丹、乌牛早、春波绿、长叶龙井、金宣等品种。“桂灵”牌红茶、绿茶，茶叶品质优良，具有外形秀美、汤亮、香气高等特点，深受广大茶友的追捧和喜爱。

图源/灵山县融媒体中心

产品多次荣获广西“桂茶杯”名优茶评比特等奖、一等奖；2010年，“桂灵”牌灵螺春绿茶，荣获中国茶叶学会首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖，成为广西唯一一个获该奖项的绿茶产品；今年，“桂灵”红茶荣获第二届世界红茶产品质量推选金奖。

图源/陈红丽摄

远处丘陵连绵起伏，清新的空气中混杂着茶叶的芬芳，满目茶树青翠欲滴，身处其中仿佛一切烦恼都会随着微风烟消云散，天然茶山，自然滤镜，助你拍摄各种美照，记录美好，或许这就是茶园诱人所在吧。

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咨询电话：劳总 13707777129

灵山竹编

非遗创意竹编-台灯图源/灵山平南发布

非遗创意竹编-猫窝图源/灵山平南发布

竹编工艺是荔乡一项历史悠久的传统手工技艺。2018年，灵山竹编技艺被列入自治区级非物质文化遗产项目。在民国时期，灵山竹编产品就已经小有名气。其用料讲究，编织技艺独特，在编织过程中融入许多书法、绘画中的图案，随着时代变化越来越突出个性和艺术美感，经过防霉、防虫处理的竹编制品，可以保存几十年不坏，获得社会各界的高度好评。

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5.烟墩大鼓中热情的茶园

石瓯山茶场

位于灵山县烟墩镇六局村委，石瓯山海拔500米，常年云雾缭绕，四季常青，因山顶天然“石瓯”而得名。连片的茶园面积有3200多亩，种植至今已有57年历史，利用灵山桂青种、小叶品种加工，主要产品有“石瓯山”牌绿茶、黑茶（六堡茶），是广西六堡茶出口茶叶备案基地、广西茶科所科研基地。

图源/侯宣芝摄

用灵山桂青种制成的广西六堡茶，吸天地之灵气、浴高山之灵雾、汲花岗岩之乳泉，具有“红、浓、陈、醇”四绝俱佳的特质，在国内外都享有较高的声誉，远销港澳、日本、东南亚等国家(地区)。

2020年，“广西六堡茶”获得国家地理标志保护产品认证，“石瓯山”牌茶叶产品已通过SC认证、绿色农产品认证，入选第四批广西农业品牌“广西好嘢”区域公众品牌目录，是广西休闲农业与乡村旅游示范点。

图源/钟瑞雄摄

“石瓯” 乃日出彩光之聚点，登此观日出，饱览石瓯山怪石景观，聆听自然物语，其妙无穷。茶场内石瓯山水库环抱其间，三五好友，寻着湖边席地而坐，围一方天地，或是临湖垂钓，就着春光一同饮下，喝出春天野外的那些山花浪漫，和那些虫草的呢喃呢？

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咨询电话：卢总 13877719088

灵山传统民间特色小吃

图源/网络

圩日的烟墩街特别热闹，琳琅满目的美食让人目不暇接。有彩色糯米饭、竹筒饭、六加炸籺、叶鞘籺、艾叶糍粑、炒田螺、灵山印饼等各种小吃，糯叽叽的，馅料都是满满的有甜口和咸口，每一样都好吃，我都爱！有空记得来烟墩去趁圩寻找更多的民间小吃哦。

烟墩大鼓

大鼓开场，气势无双大图源/广西旅游年卡

大鼓擂响三月三图源/广西旅游年卡

烟墩是灵山著名的“大鼓之乡”，烟墩镇村村都有大鼓，烟墩人无鼓不欢。鼓声雷动，叹为观止，如今，烟墩大鼓以其独特的民俗文化在钦州市、广西全区，乃至全国负有盛名，成为当地靓丽的文化旅游名片，但凡重大节日、重要庆典仪式都由它开场及压阵。2008年，烟墩大鼓被列入自治区非物质文化遗产项目。

6.石塘：米香茶香，满园生香

许峰茶园

图源/广西东盟商贸城

位于灵山县石塘镇镇安村军营垌，在一片青山绿水之间夹着一大片茶园，迎面扑来阵阵清香，那便是茶园的气息。许峰茶园的土壤是排水性好的优质砂质土壤，而茶园的海拔、坡度和坡向造成了温度和湿度都很适合茶树的生长，这里的水质无污染，因此获得了无公害农产品产地认定证书。

视频来源/灵山县融媒体中心

许峰茶业是当地有名的种茶大户，从上世纪90年代开始推广种植福云六号、福安大白、平阳特早、乌牛早、铁观音等优良品种，目前，生产加工茶产品有19个品种，主要出品“许峰”牌绿茶、红茶。以无公害标准生产为重点，加大推优推技力度，促使茶园四季常青，加工出来的茶产品质量好，深受广大消费者的青睐，远销上海、武汉、北京等全国各地。“许峰”牌灵山红,荣获第十一届“中茶杯”全国名优茶评比特等奖和第三届“国饮杯”全国茶叶评比一等奖。