上榜啦！
白云的这些农产品你都吃过了吗
没吃过的别走宝啦~
近日，广东省农业农村厅发布《关于公布2024 “粤字号” 农业品牌目录创新培优实践点名单的通知》（以下简称“《通知》”），共有290个创新培优实践点入选2024年“粤字号”农业品牌目录。
其中，广州市共21个创新培优实践点入选，白云区占了4个哦，分别为：沙田柠檬、安圜冬种菜、穗香黄鸡、朱仔烧腊。
01
沙田柠檬
沙田柠檬
又名香水柠檬
果实香气浓
无核（少核）
色泽青黄，表皮光洁
目前，广州市白云区沙田柠檬农产品专业合作社种植的沙田柠檬已超1000亩，是广州市连片柠檬种植面积最大的生产基地。
近年来，合作社及沙田柠檬先后获得“国家农民合作社示范社”“广东省名特优新农产品”“广州市白云区十佳农家手信”等荣誉称号，柠檬畅销全国。
由于沙田柠檬的维生素C含量
普遍高于其他品种的柠檬
香气也更胜一筹
2022年，广州市白云区
沙田柠檬农产品专业合作社
还与暨南大学理工学院
食品科学与工程系
正式签订了产学研合作协议
共同开发柠檬精油
柠檬酱等深加工产品
小小柠檬
冲出白云
冲向广阔天地！
02
安圜冬种菜
安圜小菘菜
安圜羽衣甘蓝……
这些高品质蔬菜新品种
你尝过吗
安圜冬种菜实践点位于江高镇，在它的生产基地里，蔬菜大棚内配备了水肥一体化设施，通过物理隔绝和生物手段防治病虫害，在全区率先实现无农药种植，为市民群众提供绿色健康的高品质蔬菜。
广东安圜绿天然现代农业有限公司致力于实现安全农产品生产的机械化、智慧化、生态化和大众化，公司设有技术研发中心、健康种苗生产中心、无制剂农药绿色食品生产区和加工区、展示区等，实现智慧蔬菜产业化高效生产和技术示范，打造了新型的一、二、三产业相结合的现代农业生态农场。旗下的安圜快菜、安圜韭菜等15个产品获评绿色食品，成功打响了白云蔬菜品牌口碑。
03
穗香黄鸡
无鸡不成宴！
年商品鸡苗出栏600万羽
年肉鸡出栏800万只
年产蛋800吨
年出口量达4000吨的基地
必须榜上有名~
广东黄鸡百兴示范基地位于钟落潭镇陈洞村帽峰山附近。基地四周青山环绕、绿树成荫。这里养出来的鸡，怎能不好吃呢~这只鸡，先后荣获“全国名特优新农产品”“国家有机产品”“粤字号”农业品牌产品等荣誉称号。
穗香鸡好吃的秘诀，在于它的“参味”。公司团队研究出一种利用天然植物与生物技术相结合的喂养配方，用这种配方喂养出来的鸡，鸡骨清香并带有人参味，特色鲜明。国家农业部下属食品质量监督检验所的检验报告显示，穗香鸡氨基酸绝对含量比普通家养土鸡高出6%，含有较高的脑黄金（EPA和DHA），即使用清水煮，鸡肉也非常鲜美。
04
朱仔烧腊
广州市朱仔烧腊食品有限公司
成立于2002年
是一个集种植、养殖
生产、加工、销售、配送
于一体的新型农业现代化示范企业
其烧腊产品皮脆肉嫩、香鲜诱人
深受老广喜爱
脆皮烧鹅是当中的经典之一
深井脆皮烧鹅制作，古法多为砖窑烤制，用带有果香的荔枝木、龙眼木等果木烧制的木炭作燃料，这样烤制的深井烧鹅就具有独特的果香味，皮脆焦香，咬起来“咔哒”作响，肉肥而不腻，汁液甘香。
作为区级、市级广式烧味非遗项目的代表性传承人，朱仔烧腊的负责人朱岳争从事烧腊制品已有20多年。他摸索出烧制时将酱汁始终浸润在烧鹅内部的方法，让脆皮烧鹅在预制加工后依然能够保留原有的香味和口感。
朱仔烧腊品牌还有系列预制菜产品，主要分为烧、卤、腊三种，加热即可食用，大大满足吃货们的胃~
▲白云区朱仔烧腊制品多款预制菜
除了上面的农产品
白云还有好多好多
吃货一听就流口水的农产品
你真的不来看一看
尝一尝吗？！
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来源：广州农业农村 白云融媒往期 美好江高
编辑：曾晓泳 叶飞晴
审核：廖真怡
复核：林梅 芳
签发：刘海裕
白云区融媒体中心出品
