春意渐浓，暖阳倾洒，伊金霍洛旗札萨克镇札萨克召村的晒场上也是一片火热。村民们弯着腰铺豆晾晒，颗颗油莎豆在阳光下泛着金灿灿的光泽。“春耕前，筛豆、晒豆是关键，品质提上去，价格才能有保障！”晒场上的工人一边翻动着豆堆一边说道。作为村集体经济的“当家产业”，油莎豆春耕备战正围绕“提质增效”展开，为2025年产业升级打下坚实基础。
筛豆晒豆精细化
春耕备耕“抢农时”
走进札萨克召村油莎豆仓储中心，两台新购置的振动筛选机正轰隆作响，村民将去年收获的油莎豆倒入机器，通过多层筛网快速去除杂质和瘪粒。2025年，札萨克召村全面推广机械化筛豆技术，确保春耕前完成全部库存豆的筛选分级，为后续种植提供优质豆种。
科技赋能产业链
小豆子变身“金豆子”
晒豆环节“科技感”十足。村头连片的硬化晒场铺设了温湿度监测设备，村民根据实时数据调整翻晒频率。“过去靠经验，现在靠数据，晒出的豆子含水率稳定在12%以下，霉变率降了八成。”油莎豆种植技术员说。从筛豆、晒豆的标准化，到播种、加工的机械化，札萨克召村正以科技手段串联产业链关键环节。
订单种植保销路
深加工蓄力“增后劲”
春耕未启，订单先行。札萨克召村已与周边多家粮油企业、个体工商户积极协商签订2025年收购协议，并紧锣密鼓地拓展电商销售渠道，提升产品竞争力。与此同时，2024年建成的榨油厂正调试新生产线，计划在春耕后投产，届时可进一步提高日处理油莎豆数量，助力生产更多食用油、豆饼等高附加值产品。
“ 2025年，我们将 在镇政府和包联单位的指导帮助下，进一步 申报绿色食品认证，推动油莎豆油进入高端市 场，提升产品竞争力 ， 让 ‘金豆子’真正成为富民强村的金钥 匙。”札萨克召村党支部书记兼村委会主任张生则说。
春耕序幕已拉开，筛豆声、农机声、讨论声交织成札萨克召村的“奋进曲”，在这片充满生机的土地上，一粒粒油莎豆正孕育着乡村振兴的新希望，金灿灿的模样好似开启宝藏的钥匙，解锁着乡村致富的密码。
丨来源：伊金霍洛旗 札萨克镇
丨责编：陈思雨丨校对：苏秭瑶
丨审核：朱肸 张金玲
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