老话常说:春天要捂暖,秋天得挨冻。春天刚开始那会儿,天气时冷时热,特别是早晚温差大得很,中老年人得特别注意多穿点、保暖好,吃喝也得悠着点,特别是男士们,过了50岁,有钱没钱,春季都应该记住“多吃3宝、少喝2酒”,早知受益。

第一:多吃3宝

芦笋



推荐吃法:芦笋炒蛋
1.芦笋外皮刮干净,斜着切段。碗里打鸡蛋,加点盐、鸡精拌一拌。



2.锅里倒点油,油不太热时倒鸡蛋液,轻轻炒炒,鸡蛋凝固了就出锅,这样更嫩。



3.再倒点油烧热,放芦笋大火快炒几下,加点盐、糖、鸡精调味,芦笋味本身就鲜,调料少放点。炒入味后把鸡蛋倒进去,快速翻几下,想加点啥就加,然后就出锅。



菠菜
推荐吃法:菠菜汤



1.菠菜放盆里,把根摘掉,用盐水泡20分钟,根部泥土多,多洗洗。洗净后捞出放一边。鸡蛋洗干净,打散放碗里。



2.皮蛋去皮,放一边备用。锅烧热倒点油,油热后放皮蛋,用铲子切碎炒香。



3.皮蛋炒香后倒点冷水,盖上盖子煮开。冷水下锅,大火一开,汤就变白了。菠菜切段放进去,用勺子搅搅。菠菜下锅后,鸡蛋液也倒进去搅一搅。



4.加点盐、生抽,尝尝味道,合适了就关火出锅。



明虾
推荐吃法:白灼明虾



1.新鲜明虾20只放水里洗干净,用牙签挑出虾线。放葱姜料酒腌20分钟。



2.调料汁:香菜洗净切段,加两勺醋、一勺蚝油、三勺白灼汁、一勺白芝麻、姜末,搅匀就行。



3.把葱姜片放进去,锅里加水烧开到微沸,再把明虾放进去,加2勺料酒,大火煮3分钟。煮好后捞出来摆盘,蘸着料汁吃就行。



第二:少喝2酒

没有生产许可证的散装酒

散装酒因为没有固定的管理规矩,所以不少不良商家就想趁机占便宜。

市面上很多散装酒都是用差劲的酒精和酒混合出来的,说什么纯粮食散装酒,其实都是骗人的,就算卖你10块钱一斤,他们也能赚很多。

所以,要是真想买散装酒喝,一定得让卖家拿出质量合格的证明,这样才能保证酒的质量。



“配料”太多的酒

得注意,真正用粮食和固态工艺酿出来的好酒,瓶子上写的都是“原料”,只有加了很多添加剂的才会写“配料”

这些“配料”其实就是香精、香料这些食品添加剂。

真正的好酒,只要有粮食和水就够了,再多加东西就是多此一举。

所以买酒的时候,一定要看看瓶子上的原料表,除了粮食还有没有其他多余的东西。



中老年人千万别喝上面这两种白酒,要是既想亲民又想喝安全的好酒,可以试试这款南池翠N6。



中老年人一般更喜欢口感丰富的浓香酒。

这款浓香酒的价格,大家都能接受。它的酿造厂家,是老八大原酒厂之一,他一直想酿造出大家都能喝得起的浓香酒。



所以,酿酒用的材料(高粱、小麦、大米、玉米、糯米和水)和工艺,都严格按照高标准执行。

经过上百道工序,去掉不好的部分,把甲醇、杂醇油都控制在安全范围,酿出新酒要100多天的时间。为了让酒更醇厚,还要再存放6年。



喝的时候,感觉就像琼浆玉液一样,又黏又稠,味道有酸有甜,非常协调细腻,咽下去也很顺滑香醇,让人回味悠长。这么好的酒,在当地评价很高,只是宣传做得不好,在外地没什么名气而已。



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