刚刚过去的春节,传统年货动销有些乏力。仔细想想,这并不令人惊讶。

很多人对于不少年货零食都有这样的印象——喜庆华丽的包装下,却是难以下咽的口感和味道,买回来只是充当“年味气氛组”,一年到头来都不一定吃得完。缺乏产品力,失去其作为零食本质的产品,在年货经济红利减弱的今天,自然是快速倒下。

与之相反的是旺旺大礼包,它似乎从来没有沦为“气氛组”。而礼包中最受欢迎的零食之一——浪味仙,也成了与旺仔小馒头、旺仔牛奶等经典产品齐名的童年美味。

浪味仙的特别之处在于,它不像其他童年零食只是短暂停留,而是深深植根于一代人的味蕾记忆中,历久弥新。

甚至,关于浪味仙的各种话题在年轻人之间持续不断,比如浪味仙的英文名到底为什么叫Lonely God,似乎成了永远的迷思。这样持久而旺盛的品牌活力,在零食品牌中相当少见。

2024年,在旺旺集团首席营运官蔡旺家的带领下,浪味仙的营销热度再创新高,成为旺旺集团最亮眼的品牌之一。而旺旺集团膨化事业部的其他品牌产品,比如卡兹脆、挑“豆”豌豆酥、Got Rice鲜米虾片、“摸鱼了没”酥脆条、旺旺夹心米果卷等,也持续在社媒上获得不错的口碑。

旺旺集团作为一个兴起于实体零售的企业,旗下的膨化零食品牌浪味仙为什么在新的消费环境下,还能一直年轻?在竞争愈发激烈的零食赛道,旺旺集团的其他膨化产品又如何紧跟“浪味仙”的步伐,为集团的膨化食品市场持续注入新动力?基于这些问题,我们和旺旺集团膨化事业部浪味仙品牌主理人耿永玮经理聊了聊。



忠于零食本质,造就“铁打的浪味仙”

无论是年味经济的红利,还是童年怀旧经济的红利,当它们退潮时,只有忠实于品类本质的品牌,才能留下来。

零食品类的本质之一,应当是生理需求层面的“好吃”。

而“好吃”,正是人们对旺旺旗下零食的最大共识之一。旺仔小馒头、旺仔牛奶糖、小小酥等,都因独具一格的美味而长盛不衰。

浪味仙同样如此。很多人只要吃过一次就会记得它的特点——独特的双螺旋造型,很好地锁住了薯卷的咸鲜,让薯卷更加坚固不易碎;最经典的田园蔬菜口味,每一个薯卷上都挂上了蔬菜粉,增加了一份清新感。

令人惊喜的是,浪味仙没有止步于田园蔬菜味、意式番茄味、岩烧海苔味、炭烤串烧味等几款经典口味。其近几年推出的蒜香芝士味,以及魔鬼特辣味、黑松露口味等营销口味,都依次出圈,刷新着年轻人对浪味仙的口味记忆。

打开蒜香芝士味浪味仙,浓郁的芝士香气在咬下的瞬间迸发开,搭配淡淡的蒜香,是让“芝士脑袋”们狂喜的味道;与“外卖搭子”虎邦辣酱联名共创的魔鬼特辣味浪味仙,是嗜辣星人的心头好;于万圣节限定上新、又因受热捧而限时返场的黑松露口味浪味仙,纯黑色的薯卷,每一口都带着一丝高奢感……凭借持续的尝鲜体验,浪味仙让越来越多人成为长期忠实的用户。

这些口味出圈的背后,是浪味仙对年轻人口味偏好及其变化的洞察。浪味仙品牌主理人告诉我,与虎邦辣酱联名,推出魔鬼特辣味浪味仙,就是因为他们发现嗜辣人群在年轻人当中的比重上升,于是紧跟年轻人的步伐。据沙利文报道,中国45岁以下的年轻人群中,喜欢吃辣的占比超过60%,而且这类人群在参与社交平台互动上更加积极。

零食作为休闲食品的另一本质,是“快乐”与“治愈”,是心理层面的情绪价值。

旺旺“抽象”在零食界已经是众所皆知,浪味仙作为集团的一员,显然也继承了其抽象基因。这些年来,浪味仙给人们带来了不少名梗和想象。当提起浪味仙,很多人都会说起它有些匪夷所思的英文名——LONELY GOD,孤独的神。

这是因为,零食能治愈孤独;“浪味仙”台语发音,音译为“吃了不会腻”;同时LONELY与浪味同音。虽然英文名是孤独的神,实际上是为了陪伴每个感到孤独的人,为大家带来幸福与快乐的存在。还有网友用这个名字编出了极其浪漫的故事。





图片来源:知乎用户@陈默

“抽象”只是一个切面,它体现的是浪味仙打入了年轻人内部,成了年轻人的“自己人”。它的各种营销动作,都让年轻人乐于传播。

去年七夕,浪味仙的LONELY GOD人设不倒,空降长沙热门商圈坡子街大屏,“暖心”文案上演着恋(单)爱(身)图鉴,给单身人士满满的情绪价值。浪味仙品牌主理人表示,青春与浪漫,正是浪味仙现阶段的营销关键词。





在坡子街,浪味仙还联动了一大流量密码——被年轻人捧成长沙地标的“零食很大”概念主题店。超大包装浪味仙,视觉冲击感拉满,拿在手里相当出片。



图片来源:小红书@旺仔俱乐部

与虎邦辣酱联名产品上市时,浪味仙还在长沙“零食很大也很辣”方圆荟店开展快闪活动,现场火热爆棚,燃力十足。





图片来源:小红书@长沙侠

更令人惊喜的,是黑松露味返场期间浪味仙的“颜值营销”。“猛男反差感变装”爆火后,浪味仙也合作肌肉男博主,放大了黑松露味浪味仙“暗黑”“反转”的特点。在这些短视频中,原先装扮普通的男性博主们,吃了黑松露味浪味仙后,变身肌肉猛男。大量用户在围观和互动中,记住了浪味仙的反差感。









“王牌”浪味仙,引领旺旺膨化大家族

有浪味仙的引领,以及蔡旺家副总裁的明智决策下,旺旺集团膨化事业部的其他品牌,也跟随着浪味仙的步伐,打磨着产品的口味,与年轻人玩在一起。

比如,旺仔卡兹脆系列的创新,就体现着它对年轻人口味趋势的洞察。

现在的年轻人,恐怕没有几个不是“芝士脑袋”。那么旺仔卡兹脆的切达芝士味粟米球就是不可错过的美味。它将玉米粉非油炸膨化成一颗颗粟米球,每一颗都裹上灵魂芝士粉,让芝士味更饱满、更均匀。

除了芝士之外,椰子也是近几年风靡年轻人的风味。卡兹脆椰蓉乳味正契合了这一趋势,粟米条加上椰乳味道,香甜诱人。和芝士味搭配在一起,形成“咸甜永动机”。

还有近期上新的洋葱乳酪味粟米球,洋葱的香搭配乳酪的丝滑,一口沦陷,一吃就停不下来,获得无数好评。





而在零食健康化兴起的当下,由豌豆粉制成的旺旺“挑豆”豌豆酥,打出“含膳食纤维”的卖点,关注到当下需求,得到了更多零食成分党的喜爱。

在营销上,豌豆酥接续了“挑豆”系列一度出圈的魔性二次元番剧营销方式。“沙雕”的画风搭配魔性剧情,马上让人联想到童年时代旺旺多个魔性广告。是的,无论产品如何出新,它仍然是那个让大家一下就记住的旺旺。



“摸鱼了没”酥脆条更是读懂了年轻人的打工日常,从产品名就体现出与年轻人的同频共振。这款以小麦粉和深海天然海鱼为原料的“鱼酥”,一口一个酥脆十足,把“摸鱼”和“吃鱼酥”划上了等号,“摸鱼”一下子就具象化了。在营销上,“摸鱼了没”酥脆条也主打办公室场景,用各种小剧场把年轻人的办公室日常演绎得细致入微,给满年轻人情绪价值。





图片来源:小红书@我要当富婆(左)

除此之外,Got Rice鲜米虾片、旺旺夹心米果等其他膨化零食,都在社媒上保持着活跃,与年轻用户互动不断,也获得了不错的口碑。“好吃”“有趣”“不断创新”,始终是它们的关键词。







结语

年轻人爱吃什么,爱看、爱分享什么,决定了旺旺膨化食品的产品研发和营销策略。相较于那些随着特定渠道兴起、又随之消逝的童年零食和网红零食们,旺旺集团膨化事业部与时俱进、以人为本的“年轻人包围策略”,成了它的护城河。

用年轻人喜闻乐见的内容和口吻与他们沟通,用顺人性的产品让他们持续尝鲜、复购,旺旺集团膨化事业部的产品才得以陪伴年轻人从小吃到大。在这个渠道分化的时代,相信旺旺集团在蔡旺家副总裁的指导下,持续且有力地给其他零食品牌们一些启发。

内容作者:小小

编辑:郑晶敏

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