少不更事的年纪，我总以为人情世故是一盘复杂的棋，
想赢实属不易，能作为棋手博弈，就已经算得上是人中龙凤了。
再后来我发现，人情世故其实是一盘菜，
人们既是做菜的，也是吃菜的，
只不过，做菜只能靠自己，
而吃菜的人，往往成分就很复杂了。
人情世故这道菜，好不好做，
看做菜之人的打算。
比如有些人，就图个顺口，
那这道菜只要按照“传统步骤”，简单搞一搞，
做熟了，做的味道还行，
该有的都有了，不该有的味道都没有，
那么做出来的菜，不仅自己吃着很下饭，
分享给朋友们吃，朋友们也会一一称赞。
对于这样的人来说，人情世故，
是一道下饭菜，
吃着菜，想吃更多的饭，
是一种不算复杂的满足，
也是一种相对简单和直白的追求。
同样，有些人觉得，菜好不好吃，
下不下饭不重要，
关键是要有更高层级的“卖点”，
比如有些人对人情世故这道菜的理解是，
来往的宾客，吃的是菜里的品味，
说的是话里有话的想法，
以菜会友，以菜论关系，
那么这道菜，就必须得做出一种使命感，
那么想把这个使命感做出来，就要根据某些特定的“需求”进行烹饪，
比如，他想交往的人群，希望这菜一定要华丽，
一定要显得雍容华贵，
所以他在做的时候，就要把菜色做的看起来很高档，
料子可以不好吃，但人家问起来的时候，
你回答的东西，一定要足够高级，
足够“合群”，
然后出餐时，菜有菜的说法，摆盘也要有摆盘的讲究，
这样左一搞右一搞，搞出一个高大上的东西出来，
那么这些人，就会纷纷围过来，
跟菜合影，发个朋友圈，
或者干脆和吃菜的人合影，也发朋友圈，
有些人呢，发完朋友圈，可能菜不会动一口，
但“效果”做到了，那么这个朋友也算是认识了，
还有些人，利用“共同的品味”，
接着聊菜的机会，说点菜品之外的事情，
你能把这么个简单的菜搞成这样，
那么我们不如再搞搞别的？
这一来二去的，一道菜，品味白样人生，
一圈子看下来，这菜其实真正没动几口，
但做菜之人的目的达到了，
菜品本身，反而倒成了“累赘”。
虽然都是动嘴，
但是前者动嘴，是真吃菜，
菜是越吃越有味，饭是越吃月满足，
但后者也是动嘴，
只不过，是以菜会友，以菜论道，
友会的好，道论的好，
那么后面的问题，大多不是问题，
至于菜本身该如何处置呢？
也许只是一个看起来，
微不足道的“小问题”。
简单的东西，能下饭就能满足，
而复杂的存在，
菜品本身，就只是说辞而已。
所以越是娴熟地操控人情世故，
就越深陷于规则本身的“色香味意形”，
可以拿色泽说事，大事小事皆可说，
可以用香不香，大做文章，
可以将“只可意会不可言传”作为说法，
可以借“形还是不行”成为说辞的标准，
这道人情世故的菜，是一口都没动，
但这些色香味意形所点缀期间的种种，
既是手段，也成了把柄：
有些东西，一开始弄的太复杂，
那么必然就需要承担复杂的代价，
而对于简单的下饭菜而言，
多吃点饭，吃的舒服吃的快乐，
便是唯一合格的标准。
