正月初八,别忘“忌2事,吃2样,做1事”,祈福聚财,五谷丰收,日子顺畅
正月里习俗多,感觉每一天都充满着神秘的色彩,令人忍不住地去探寻那一抹文化记忆,那一份属于我们中华民族的独特标识。正月初八,作为农历正月的第一个逢八日,在民间具有很重要的地位。
正月初八是“谷日节”、“顺星节”,这天是一个祈福的日子,人们会通过一些传统习俗和饮食文化,来祈求五谷丰收,祈福来年的平安和好运。到了正月初八这天,别忘“忌2事,吃2样,做1事”,祈福聚财,五谷丰收,日子一整年都顺畅。
正月初八忌2事
一,忌浪费粮食
“锄禾日当午,汗滴禾下土,谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”,这首古诗时时都在提醒我们粮食的来之不易,要爱惜粮食。正月初八这天的谷日,又一次令我们感受到了重视农业、珍惜粮食的重要性。
在谷日当天,父母要教育孩子辨认五谷和了解五谷的种植生长过程,让他们从小就懂得粮食的来之不易,懂得节约和珍惜。吃饭的时候吃多少盛多少,不剩饭,不浪费。
二,忌米缸、水缸空着
在正月初八这天,家里的米缸和水缸忌讳空着。正确的做法是要早早地就把米缸填满,水缸装满,这种行为既是在聚财,也是避免一年中家里有断炊的担忧,寓意着生活富裕,日子越过越好。
正月初八吃2样
一,吃五谷粥
正月初八是“谷日”,这天可以吃用谷物做的美食,寓意五谷丰登。在“谷日节”这天吃五谷粥,不但是对这个节日的尊重,也是人们对风调雨顺,粮满囤,谷满仓富裕生活的祈盼。
五谷粥的做法:
1,需要准备的食材:大粒玉米碴子,糯米,黑米,小米,高粱米,板栗仁,花芸豆
2,睡前,把所有食材都混合,清洗后倒入电饭煲里
3,加水到食指第二指节的回弯处。饭煲设置煮粥时间为2小时,再预约4小时以后开始工作
4,早起,热乎乎又软糯的五谷杂粮粥就做好了
二,吃元宵
虽然元宵是正月十五的专属,但到了正月初八这天,也有吃元宵的习俗。元宵圆溜溜,圆润饱满,是团圆和谐的象征,寓意着家庭的和睦,幸福美满。此外,俗话说“天上一星,地上一丁”,正月初八这天又是“顺星节”,吃元宵也寓意着家里人丁兴旺。
元宵的吃法:
1,需要准备的食材:元宵,植物油
2,蒸锅里加够水,上屉,铺上湿屉布,把元宵码在上面,蒸15分钟
3,炒锅里加稍微多点的植物油,烧热,把元宵一个个下锅,小火慢炸至表面金黄,捞出控油后上桌。这个过程注意火不要太大,避免防溅
正月初八做1事:放生祈福
到了正月初八这天,传统习俗是去放生祈福。这天放生的理由有两个,一是把家里养的鸟类放到野外,因为鸟是吃谷子的,会影响收成,这天把鸟放生,是为了贿赂一下鸟,让它嘴下留情。
放生的第二个理由,正月初八是顺星节,这天放生鱼、鸟等,也是为了让星宿看到自己的善行,带来好运和福气。
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