今天是大年三十，家家户户忙着准备年夜饭，为了这顿一年中最重要的晚餐，市民们纷纷走出家门，涌入菜市场，挑选着最新鲜、最寓意吉祥的食材，为这顿象征着团圆与幸福的年夜饭增添浓厚的年味。
尽管今天天气寒冷，但是菜场里早已是一片热火朝天的景象，上午十点，菜场也迎来了一年中最热闹、最繁忙的时刻，为了方便顾客挑选，摊主们把货都搬到了过道中间，菜场里人头攒动，“今天过年，人特别的多，已经差不多卖了二十几万，买螃蟹最多。”摊主们笑容满面，热情地招呼着每一位顾客，中午未到，有些摊位甚至已经售罄。“卖了八九万元了，帝王蟹、东星斑、珍宝蟹这些都卖得挺好的，鱼虾蟹都清空了，比如说帝王蟹拿了二十几个，然后小青龙拿了100多个，都没有了。”高销量让摊主们喜气洋洋。
今天最热门的当属海鲜类，大鱼大虾成为了绝对的“明星”。市民们纷纷选购，希望借此寓意“年年有余”，为新的一年讨个好彩头。随着生活水平的提高，今年的菜场除了普通的鱼虾外，生猛海鲜成为了市民们年夜饭餐桌上的“新宠”，销售异常火爆，东星斑、帝王蟹、生蚝……不少市民挑选着这些大家伙为晚上的年夜饭增添一道亮眼的佳肴。“今天么主要买活的，其他的之前都买好了。”市民张阿姨今天买了一条东星斑，十只生蚝，一会还要去买些青蟹，“平时大海鲜因为两个人吃得很少，今天家里人多就做得多一点。”“我买了点生蚝，因为今天年三十了，大家团聚，所以打算摆一个拼盘，摆点生蚝、虾或者是蟹，等会再买一条鱼，年年有余，讨一个好的吉利的（彩头）。”市民说到。
年夜饭需要品种丰富，因此在肉类、蔬菜等摊位也都迎来了大客流，值得一提的是，近年来，传统年夜饭的筹备方式也在悄然发生着变化，半成品和熟食区域因其简单的烹饪方式受到了大家的喜爱。在半成品区域，巴沙鱼片、牛仔骨、八宝饭等菜品颇受喜爱，“这个么简单好烧，荤素都有，搭配着吃，也满足一大家子不同的需求。”市民胡女士说道。而另一边的熟食区，羊肉窗口也排起了长队。这些制作方便快捷、味道醇厚的美食受到了市民们的青睐。“已经买了鱼、羊肉、鸭肉、斑节虾，过年了这些都要买，然后像熟食的羊肚、羊脚每样都买一点，过年总归每样买一点，弄个热闹，晚上大家一起吃年夜饭。”正在羊肉摊头挑选的阿姨说道。不少市民选择将这些熟食和半成品美食作为年夜饭的一部分，或是作为节日期间招待亲朋好友的小食，既方便又体面。
记者：蔡倩雯
编辑：何海丹
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