说起鱼丸,不管是打火锅,还是家常煮汤,都少不了它的身影。
尤其是天越冷的时候,越惦记这口鲜甜Q弹的鱼丸。
看雪白嫩滑的鱼丸在热气腾腾中翻滚浮起,口水就止不住地流。撒上香菜、香葱、蒜头酥,一口鱼丸、两口汤,这对于爱吃鱼又怕卡刺的人来说,简直太过瘾了~
不过,市面上大多是面粉鱼丸,不但使用香精色素勾兑,而且添加大量弹力素、卡拉胶、防腐剂。本应是主打的鱼肉含量,甚至连10%都不到。
为了给大家找到一款健康又实惠的鱼丸,我厨买手晓阳来到了久负盛名的浙江杭州千岛湖。
经过漫长的选品、测评、复评,我们终于上架了这款真材实料、口感绝佳的“千岛湖云朵鱼圆”。
它是名副其实的真鱼圆:
优选千岛湖(全国四大淡水鱼基地之一)花鲢鱼为主要原料,肉质鲜美,没有一点腥味。
鱼肉含量>95%,吃得到的真材实料和鱼肉本身的鲜甜滋味。
手工摔打上千次,入口如蓬松云朵般细腻嫩滑、雪白弹牙。
配料洁净,0卡拉胶、0色素、0防腐剂。
全部都是新鲜制作,京东顺丰包邮。
像这样好吃的鱼圆,打火锅、下面条随便煮一煮都好吃。快过年了,做成炸鱼圆,也是不错的选择。
而且鱼圆鱼圆,听着名字就觉得喜气团圆,意头和味道一样好,太适合过年的餐桌了!
千岛湖花鲢鱼,
肉质鲜甜,无腥味。
千岛湖地处山区,水质清澈甘冽,生态环境绝佳,盛产绿色产品。
图片来源于网络
这里,不仅有“天下第一秀水”的美誉,还是全国四大淡水鱼基地之一!
生长在这里的花鲢鱼,每天以水中的浮游生物和微生物为食,环境优、污染少、吃的好。
因而,鱼肉肉质鲜美,制成的鱼圆也没有一点腥味!
这些花鲢鱼肉,要经历上千次的手工捶打,让细嫩的鱼肉变得紧实弹牙,鲜美不变,口感更佳。即使只用清汤来煮,也叫人回味悠长~
鱼肉含量>95%,
真材实料吃得到。
不同于市面上损害健康还科技感满满的面粉鱼丸,这款千岛湖云朵鱼圆,可以说是满足了你对鱼丸的所有期待。
千岛湖云朵鱼丸的鱼肉含量达95%以上,吃到嘴里就是鱼肉本来的鲜甜好滋味,健康又美味!
配料表也十分简单,只有鱼肉、水、食用淀粉、味精、鸡精调味料、鸡蛋、生姜、植物油。
没有看不懂的成分,都是肉眼可见的健康。而且排名第一的是鱼肉,一般鱼丸配料都是鱼糜和各种肉糜,鱼肉含量少之又少。
有了这款云朵鱼圆,再也不用看孩子拉着你买科技鱼丸时无奈摇头了。
相反,这是全家人都能放心吃的健康鱼圆。
随心搭配,
怎么做都好吃。
鱼圆可以说是百搭高手了,做法简单不说,还很好吃。不仅可以煮火锅,还能做咖喱鱼丸、鱼丸汤、鱼丸面、炸鱼丸……
下面,我们为大家挑选了一些高分菜谱,供作参考~
鱼丸鸡蛋菠菜汤
by 厨友@厨房一午一食
菠菜清甜,加些鸡蛋和鱼丸,营养丰富,味道鲜美。清清爽爽煮的一道普通家常汤,全家都爱喝~
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番茄鱼丸汤
by 厨友@下厨房用户_geqhb
这一大碗里,鱼丸鲜嫩,汤底香浓,配料又丰富。特别是等酸汤的那一丢丢酸味从舌尖尖上淡去,鱼丸的鲜甜就愈发的明显,肉质水灵又嫩,糯唧唧地化在嘴里,简直太美妙了!
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港式街头小吃-咖喱三宝鱼蛋
by 厨友@爱吃甜的玖玖玖丶
小清新版的咖喱鱼蛋,白萝卜的鲜美,猪皮不油腻爽口,鱼蛋Q弹爽口。
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懒人必会的炸鱼丸
by 厨友@爱吃辣的陈小厨
喜欢一口一个鱼丸,Q弹Q弹地咬着,好吃又满足,自己家做的干净又卫生,而且步骤超级简单,可以说是懒人必备拿手菜了!
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菜谱已备好,快收藏做起来吧,这款千岛湖云朵鱼圆,无论是品质,还是口感,都肯定不会让您失望~
他们也喜欢这款千岛湖云朵鱼圆。
“是没有馅的鱼丸,软软的,又有点小弹,感觉有葱姜水的味道,甜甜的,挺好吃的。”
by 厨友@小P_enot
“很鲜的味道。”
by 厨友@白净姑娘GEM
“真的像云朵一样,口感轻盈,没有杂质,很鲜美。”
by 厨友@小仁
“到货没有化冻的,配料非常赞,一般的鱼丸配料是鱼糜➕肉糜,这一款配料表第一位是鱼肉!”
by 厨友@你说天涯远吗
by 厨友@快乐的小地宝
! 1月25日晚24:00截止下单!
千岛湖云朵鱼圆
¥59.9/6袋(每袋250g)
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:2024年9月
保质期:9个月
储存方式:-18℃以下冷冻贮存
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买手:晓阳
策划:香肠、碗碗
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