阳光讯(记者 刘金 通讯员 任珊 文/图)为切实做好春节前食品安全监管工作,保障人民群众度过一个安全祥和的假期,聚焦节日期间人民群众关注的重点领域,积极谋划。秦都区陈杨寨街道提早安排,全力部署,全面开展春节前食品安全检查行动。
工作人员针对春节期间食品消费特点,对集贸市场、商场超市、人流集中的餐饮单位进行检查,重点检查食品加工流程、原料购进、检验检疫票据、台账记录、食品贮存、从业人员健康管理以及清洗消杀等情况。
针对各市场商超着重检查食品销售者是否落实进货查验制度,标签标识是否符合食品安全法规定,是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质食品,严格按照食品安全要求,辖区内经营户将相关证照摆放在店内醒目位置亮证亮照经营,督促各经营单位严格落实“日管控、周排查、月调度”的工作机制,强化食品安全主体责任意识,提升食品安全管理水平,保障广大人民群众舌尖上的安全。