一个冬日的早上，齐白石出门买菜，遇到一个卖白菜的小伙。齐白石见白菜喜人便询价，可小伙子瞄了他一眼，竟然说道：“不卖！”
这街头冷得连人说话都带着一股白气，推着一板车白菜在街市，结果却说不卖，这立马就勾起了齐白石的好奇心，更何况他真的很爱吃白菜。
别看他一生画过无数价值连城的名作，家里的日子却过得十分朴素，这会儿，他正寻思着只想买点儿白菜回去。
齐白石身上穿的也不过是臃肿老旧的棉袄，别看他是大画家，这日子过得可一点不“艺术”，白菜萝卜照样得去菜摊上买。
时间一久，这周围卖菜的人自然都认得这位其貌不扬的老先生，实际可是大画家齐白石。
刚好这小伙车上的白菜叶片绿得透亮，菜帮子白得发光，齐白石盯了好半天，心里琢磨着：“这白菜，得是顶好的。”
小伙抬头一看，愣了两秒，随即脸上露出点掩饰不住的兴奋：“您是……齐白石老先生吧？”齐白石点点头，没多说话，继续盯着那一车白菜看。
然后他便出声询价，结果就听到小伙一句“不卖”，齐白石不由得追问道：“不卖摆在这里干什么？”
小伙嘿嘿一笑道：“不卖，只能换，用您的画来换，只要您画颗白菜给我，我这一车的白菜都是您的了！”
他这小算盘打得算盘珠子都要崩出几里地了，但这一句话也逗乐了齐白石，他捋了捋胡子，嘴角一扬：“成啊！”
纸笔奉上之后，齐白石就摆开了画画的架势。
围观的人越来越多，大家都想看看齐白石现场作画是什么样子。
只见他提起毛笔，蘸上墨汁，几笔下去，一棵栩栩如生的大白菜跃然纸上。
白菜的叶子微微卷起，菜心泛着嫩黄，墨色浓淡相间，仿佛能闻到清新的菜香。
周围人都还在沉浸在齐白石的“魔法”中啧啧称奇，齐白石拿起画，抬头便说：“拿去吧，我的白菜呢？”
小伙更是激动万分，只觉得自己要发了，忍不住大喊一声表达自己的兴奋，然后转头去卸白菜。
可齐白石却笑着摆了摆手：“哎，哎！白菜我吃不了那么多，就拿几棵够吃的就行。”
小伙也实诚，连忙劝道：“不行啊，咱们说好了的！”可齐白石却不肯多拿，随手挑了几棵最嫩的白菜，提着篮子慢悠悠地回家了。
这场“白菜换画”的事儿，很快就在街坊邻居中传开了，大家都乐得当成茶余饭后的趣闻讲。
可回想起来，齐白石那幅白菜图，画得绝不敷衍，甚至带着点艺术家的小骄傲。
他明知道那小伙子是冲着“齐白石”三个字来的，但他还是认真地画了每一笔——大白菜的灵魂，全在那一抹浓淡相宜的墨色里。
对别人来说，白菜就是顿家常饭，可在齐白石眼里却是生活的诗意。
他的画最厉害的地方就在于把寻常小事画得生动有趣，仿佛一片叶子、一根菜帮子都能讲出故事来。
后来，那个小伙拿着那幅白菜画，到处跟人炫耀：“这是齐白石亲手画的！”
可即便不少识货的人提出高价买下，这小伙也是说什么都不愿意卖，毕竟这可是靠着他的聪明才智才换来的，可得好好保存传下去。
这不起眼的一次“交易”成了齐白石生活里最有意思的故事之一，有人写文章夸他，说他是“画家中的布衣先生”，有艺术家的风骨，却也懂得生活的滋味。
