为加强节前食品市场监管，保障人民群众“舌尖上的安全”，连日来，普洱市江城县市场监督管理局对食品流通、餐饮服务等各环节开展全面专项检查，全力打造安心、放心、舒心的食品消费环境。
执法人员分别深入集贸市场、商超、商店、酒店等场所进行安全督导。结合春节期间的食品消费热点，坚持问题导向，着眼关键环节，重点查看产品的进货渠道、生产日期、保质期、贮存要求、标签标识等情况，严防“三无”、过期变质、假冒伪劣食品流入市场。同时，严格检查经营主体证照公示、从业人员健康管理、索证索票等情况，要求经营单位进一步落实食品安全主体责任，确保人民群众放心消费。
夜间，江城县市场监督管理局还联合普洱市生态环境局江城分局、江城县综合行政执法局等部门对烧烤店、流动摊位进行食品安全监督检查，并让流动摊贩签署《流动摊贩食品安全责任承诺书》，加强宣传引导，营造良好夜间“烟火气”。
江城县市场监督管理局食品餐饮安全监督管理股股长杨飞飞说：“下一步，我们将强化日常监督检查力度，紧盯食品展销会、年货街、旅游景区景点、农贸市场等，有效排查食品安全隐患。聚焦日常监管执法、监督抽检和群众投诉等发现问题，依法从严查处，守牢食品安全防线。”
在此提醒广大市民，采购食品应选择正规场所，要认真查看食品外观与标识。外出就餐请选择正规餐饮单位，注意食品卫生，制止餐饮浪费。当消费权益受到侵害时，请保留凭证，及时拨打12315热线进行投诉举报。(许天丽)
来源：江城发布
