连日来，市市监局启动年货食品专项检查行动。通过检查、抽检、督促整改等多种方式，织密节日食品安全防线。
“你的进货台账给我看一下，这些商品的检验合格证明在哪里？”“这些散装食品需要标明生产日期和保质期，杜绝食品安全隐患。”“这些零食的标签不够清晰，立即整改。”执法人员与第三方检测机构先后来到超市、餐饮企业和农贸市场，重点对粮油、零食、糕点以及农贸市场批零食品开展全面检查和抽检，严格核查商品的生产日期、保质期、进货台账、标签标识以及储存条件。通过抽检、现场指导和规范操作，进一步确保食品来源可追溯、质量有保障。
在嘉年华超市，执法人员围绕粮油商品的堆放环境展开检查，查看储存区域是否干燥整洁，重点抽检粮食大米的重金属含量和杂质比例，确保质量过关。在蔬菜肉类区，执法人员对生鲜食品开展农药残留和重金属含量检测，同时核实肉类商品的检疫证明和来源信息，严防不合格产品流入市场。在零食售卖区，执法人员仔细检查预包装零食的生产日期、保质期及标签内容，提醒商家规范储存，避免食品受潮或变质。此外，在农贸市场，检查重点集中于散装食品的标识、来源和存放条件，对标识不清的商品提出整改意见，并现场指导经营者完善规范。
本次检查行动特别引入了第三方检测机构，针对粮油、零食、糕点等节日热销食品进行全面抽检，检测范围涵盖农药残留、重金属含量及微生物指标，进一步提升食品安全监管的科学化水平。
市市监局相关负责人表示：“下一步，我们将持续发力，针对年关消费特点，加大对节日热销食品的监管力度，确保食品质量可靠。同时，加强对重点区域的巡查，严厉打击制售假冒伪劣食品的行为，守护食品安全防线，让全市人民过一个欢乐祥和、安全放心的春节。”（记者 梁梓坤 李靖宇 实习生 白小仟 通讯员 傅琦）
来源：文明耒阳
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