没想到一次简单的山东美食探访之旅，居然引起这么大的风波。
首先还是要肯定B太的这次行为有正面和积极的作用的，宣传了单县羊肉汤让更多人知道。
单县羊肉汤协会会长和B太
这次菏泽美食探访的视频引起了争执，争执的双方的焦点问题就是菏泽羊肉汤呈现白色是不是存在“科技和狠活”。
而争执的双方，一方是山东网友尤其是菏泽网友或者来到过菏泽熟悉知道的，山东网友坚持认为菏泽羊肉汤就是有多种口味的，白汤，清汤，红汤（放辣椒），菏泽人喝羊肉汤重在喝汤，这是当地的风俗习惯，质疑和谴责B太就是认为他作为一个公众网红说话不严谨，吃完拉肚子“污名”菏泽羊肉汤。
而支持B太的大部分都是外地网友，说法是熬不出这么白的汤，有科技和狠活，说菏泽羊肉汤用舒化机熬制的，质疑菏泽羊肉汤。
两种声音互相争吵，在网上更是有不少菏泽市民和羊肉汤餐饮店现身熬汤，将视频发布到网络或者直播。
当时这种自证还是让外地网友不信。
作为当事人的网红B太为了消除这种争执，在12月24日再次来到菏泽，这次直接去了菏泽单县，单县羊肉汤是菏泽最有名和正宗的。
这次B太来的目的就是亲自见证一下单县羊肉汤制作过程，是否能熬出白汤，另外就是偿一下单县羊肉汤。
B太这次自己去了市场买了一个青山羊，找了一家老字号的单县羊肉汤馆现场制作，全程拍摄熬制。
熬制羊肉汤需要一定比例的羊骨和羊肉，有的需要羊油，不过用什么部位的羊油多少份量都有讲究，这样做出来的羊汤才最美味。
经过几个小时的熬制，羊汤制作而成，就是这种呈现白色的羊汤。
B太和不少粉丝以及现场的人一起品尝正宗单县羊肉汤。
B太也对于之前的视频也做出了回应，就是之前他喝的那个羊汤，是赵家的舒化汤，不是单县这个正宗的传统工艺制作的羊汤，口味完全不一样。
不过也有菏泽网友提醒B太以后做好攻略再发，不然容易造成误会，对当地民众和当地餐饮都造成不好的影响。
现在事情基本也清晰了，B太之前不知道羊汤能熬出白色的汤，另外当初喝的那个汤是舒化汤，不能代表单县羊肉汤，更不能代表菏泽羊肉汤，他是一家店面只能代表自己。
不过还是有部分网友认为有问题，评论中带着各种酸味。
其实百闻不如一见，欢迎各地网友有机会来菏泽做客，客观的去感受一下。
这次菏泽羊肉汤的风波，其实也给很多菏泽餐饮企业提了一个醒，山东网友维护和喜欢的是一个真实正宗的羊肉汤，只有用真心真诚去经营才能留住自己的口碑。
真的假不了，假的也真不了。
