冬天一到,是不是觉得空气都变得干燥起来?皮肤紧绷绷的,喉咙也干痒难耐?别急,今天我给你推荐一道超级美味的绿叶菜——枸杞嫩叶!它可是冬天的“绿色宝藏”,不仅好吃,还能帮你补水润燥,滋补身体哦!
枸杞嫩叶,你可能不太熟悉,但它可是个营养满满的宝贝!它含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质,这些可都是冬天身体需要的营养哦!吃了它,不仅能帮你排毒、护肝,还能让你的眼睛更加明亮!是不是觉得超级神奇?
说了这么多,你肯定想知道怎么吃枸杞嫩叶吧?别急,我这就给你推荐一道超级美味的汤品——瘦肉猪肝枸杞叶汤!
食材超级简单:瘦肉、猪肝、枸杞嫩叶、生姜,都是家里常见的食材哦!
做法也超简单:
1.猪肝切片,用淀粉和盐抓洗干净,再用清水浸泡20分钟,这样可以去掉腥味,让汤更加鲜美!
2.把清洗干净的猪肝和瘦肉放入碗中,加入姜丝、淀粉,再加少许盐和油,搅拌均匀腌制15分钟左右,这样煮出来的肉更加鲜嫩哦!
3.锅中倒油,下姜丝炒香,然后倒入适量开水煮开。接着加入腌好的瘦肉和猪肝,小火煮3-4分钟。最后转大火加入枸杞嫩叶,煮开后下盐调味就可以关火啦!
一碗热腾腾的瘦肉猪肝枸杞叶汤就做好了!是不是很简单?喝起来超级鲜美,瘦肉和猪肝都很鲜嫩,大人小孩都爱喝!而且这道汤还超级有营养,能帮你补铁、清肝明目,让你的身体更加健康哦!
好啦!这就是我为你推荐的冬季必备菜品——枸杞嫩叶啦!是不是已经迫不及待想要试试了?如果你还有其他冬季必备的菜品或者对这道汤品有什么独特的烹饪技巧,别忘了在评论区留言告诉我哦!记得点赞、转发给更多需要的朋友吧!让我们一起告别冬季干燥,滋补又健康!