针对近期牛羊肉收购市场低迷、销售渠道不畅等问题，鄂尔多斯市鄂托克旗委、旗政府高位谋划统筹布局，制定出台《畜产品促销措施》，明确了畜产品收购、托管代养、加工屠宰、仓储物流等9条硬举措，安排2000万元“以工补农”专项资金，引导企业与农牧民建立利益联结机制，以保障性补贴促进企业订单收购，出实招助农畜产品销售。
走进鄂尔多斯市鄂托克旗木凯淖尔镇阿尔巴斯白绒山羊肉分割包装厂，品质上乘的阿尔巴斯白绒山羊在这里经过手工分割、机器切块、真空包装、打包装箱等一系列工序，摇身一变成为了精致的生鲜礼盒，被送往千家万户的餐桌。
据统计，木凯淖尔镇每年产出羊肉1500吨，原来大多以整羊形式直接销售，羊肉销售价格较低。去年年底，通过“政府投资+合作社自筹”的方式，蒙原阿尔巴斯羊肉专业合作社租用附近村集体土地，建成了阿尔巴斯白绒山羊肉分割包装厂，同时拓宽线上线下销售渠道，实现了阿尔巴斯白绒山羊肉“趁鲜打包”，为当地农牧民架起一座“致富桥”。
“我们今年销售了150吨羊肉，其中北京销售约20吨左右，我们这种草原散养羊很受北京消费者的青睐。工厂员工大多数找的是当地牧民，带动当地就业人数18人左右。我们厂子所用的羊都是购买当地牧民的羊，大约能带动300多户牧民解决销售问题。”蒙原阿尔巴斯羊肉专业合作社负责人张敏说。
“来过称，这只羊53斤。”在阿尔巴斯苏木牧民俞红波家中，工人们正在抓羊装车，现场一片火热。此次俞红波以高于市场2-3元的价格共销售了50只羊。“今年羊肉到出栏的季节了，相比往年来说有点不太好销售，苏木领导通过各方面各渠道给我们销售羊肉，我们心里面表示衷心的感谢。”
“现在咱们农牧民自销情况不是很好，按照旗委、旗政府的安排部署，积极联系包联单位和包联企业，帮助牧民们拓宽销路，同时我们加大第一书记直播带货力度，多措并举助推牲畜出栏。从11月11日至今，我们大约帮助牧民出栏牲畜两万七千多只。”阿尔巴斯苏木副苏木达那顺说道。
在做好增量存量的同时，不断开辟销售新渠道。依托现有9家屠宰加工企业和草绿公司在华东(上海)羊肉供应链中心，对本土优质农特产品进行精细加工，形成10个系列50余个品种，远销“珠三角”“长三角”“京津冀”地区。并整合现有屠宰加工厂的冷藏冷冻库，建设肉食品银行，施行整存零取、零存整取和一季出栏四季销售模式，着力解决好肉食品销售问题，增加养殖户的收入。助销肉羊12000余只、绒山羊18500余只，架子牛7300余头、肉牛11000余头。
近日，鄂托克旗召开包联助农牲畜促销动员会，会上就《鄂托克旗畜产品促销措施》施行效果进行调度，并就做好畜产品销售进行部署。自《鄂托克旗畜产品促销措施》实施后，累计助销牛羊66904余只。
今年以来，鄂托克旗抢抓2024年消费旺季，通过展销活动、“第一书记+农牧民网红”直播带货等方式，持续引领消费帮扶热潮，推动鄂托克旗牛羊肉、羊绒、土鸡、螺旋藻等高品质农副产品走进群众视野，“线上+线下”销售额超过1.7亿元，以实际行动为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴贡献“鄂托克经验”。
“为助力畜产品销售，鄂尔多斯市鄂托克旗及时出台畜产品促销措施、包联助农促销活动实施方案，针对绒山羊、肉牛、肉羊，从销售、生产加工、冷链物流等方面给予补贴措施，采取县级领导、部门包联机制，引导包联企业、农牧业龙头企业发挥作用，做到应收尽收、应销尽销，截至目前，共销售牛羊18.2万余只，各包联企业签订了1.2亿元订单正在稳步推进落实，全力保障农牧民稳产增收。”鄂托克旗农牧局党组成员、副局长郝贵斌说。(赵继达、朱智慧)
来源：鄂托克旗委宣传部
