来源：环球网
暮春时节的泉州，清源山岚烟萦翠，晋江水暖波光潋滟。4月25日，「五星宴中国」主题品鉴晚宴于泉州迎宾馆璀璨启幕。
泉州，这座宋元时期"东方第一大港"，作为海上丝绸之路的核心坐标，自古便是中外文明交融的见证者。时至今日，泉州依旧是福建经济发展的强力引擎，经济总量常年稳居全省前列。已然成为文化与商贸深度交融的前沿高地，在福建市场中占据着无可替代的重要地位。「五星宴中国」系列活动来到泉州，既是长城葡萄酒对千年商脉的致敬，更是布局东南市场的战略支点。
中粮长城酒业有限公司副总经理唐东波在欢迎致辞中表示：泉州作为福建省重要的经济和沿海城市，其葡萄酒消费市场相对成熟，未来市场规模仍具有较大的提升空间。一直以来，长城葡萄酒聚焦资源，打造核心样板城市，持续深耕酒行终端，打造宴席饮用场景，逐步提高开瓶率，长城五星宴席业务逐步实现跨越式增长。满足消费者在各类宴请场合对高品质葡萄酒的需求，推动葡萄酒消费进一步融入本地饮食文化与社交场景。
作为战略合作伙伴，泉星名酒贸易有限公司董事长吴冠群则从战略协同、渠道扩展、价值共创三个维度诠释了与长城五星紧密合作的蓝图。吴冠群表示，泉星名酒始终如一地秉持品质至上、创新驱动的合作理念，将与长城葡萄酒紧密携手，实现双方在经济效益、品牌影响力等多维度的互利共赢，共同开启双方合作的崭新篇章。
光影之中，长城五星品牌故事片讲述着曾经的岁月：1978年，长城葡萄酒在河北沙城诞生，随后，中国第一瓶符合国际标准的干白葡萄酒在长城问世。2002年第一款长城五星干红问世，凭借五星级的品质实力，累计超300次登上国内重大宴会的餐桌。
晚宴上，中国首位皇家侍酒师、首位饭店业五星级侍酒大师李航向现场来宾娓娓道来那些大国之宴上的侍酒礼仪，也道出了自己与长城五星的不解之缘。
李航讲述了自己与长城五星的结缘故事：“我与专业团队陪同宴会主厨品尝过中国多个产区选送的葡萄酒，也见证了长城五星干红葡萄酒作为晚宴配餐用酒，来招待各国外宾。”
当美食与五星美酒相遇，气氛也到达了顶峰——李航先生带领现场嘉宾进行葡萄酒品鉴——
第一款品鉴酒是长城五星G7干红葡萄酒，搭配的菜品《吉庆全家福》，G7干红馥郁的果香与汤品的鲜香相得益彰，丝绒般的单宁化解汤中胶质的油腻感，带来一种美妙平衡的味觉享受。
第二款品鉴酒是长城五星G9干红葡萄酒，搭配的菜品《香酥乳鸽》。G9干红由赤霞珠与马瑟兰混酿而成，醇厚雅致的酒体与细腻的单宁搭配酥脆的乳鸽外皮与鲜嫩多汁的鸽肉，层次丰富更显风味相投。
第三款品鉴酒是长城五星G12干红葡萄酒，搭配的菜品《罐焖牛肉》。G12干红由赤霞珠、西拉、马瑟兰混酿而成，酒体奔放细腻，复杂而富有张力。吃一口肉，再轻啜一口红酒，酒中的单宁逐渐柔化牛肉纤维，使其口感更为细嫩，同时酒中的果香与牛肉风味相互激发，带来一场舌尖上的味觉盛宴。
从燕赵大地到闽南侨乡，从大国盛宴到百姓餐桌。长城五星是流淌在盛宴餐桌上的中国记忆，也是绽放在世界舞台的东方风味，更是刻在民族基因里的文化自信。未来，长城五星将持续“盛宴之旅”，把盛宴故事、东方味道、美酒享受带到更多城市，带给更多消费者。
