在农历中，每一天总是有着诸多的讲究，为我们忙碌的生活增添了一份神秘感，也让平凡的日子里多了一些仪式感。转眼就到了四月初十，在传统观念中，“十”有着完美，十全十美之意，所以逢“十”的日子往往也显得不同寻常，这一天与土地神有着紧密的联系。
土地神，在我国有着广泛的信仰，其与我们的生活紧密相连，相传其掌管着一方土地的平安，同时为我们提供了一切生存物料，包括衣，食，住所等。此外其还肩负着调节风雨，保佑作物丰收等内容，因此在民间深受人们的重视。依照传统，四月初十为土地日，届时人们会对其进行祭拜，祈祷家宅平安，生活幸福，日子兴旺等。
在土地日这天，除了拜土地神之外，也有着一系列的习俗需要我们去注意，牢记：1不扔，2不动，吃3样，图个四季平安日子旺，下面就来看看具体内容吧~
1不扔
不随处乱扔杂物脏东西
土地神，代表着广袤的大地，这是我们赖以生存的家园，更是我们获取生活所需的来源。届时我们要爱护土地，爱护环境。不能随处乱扔杂物脏东西，一来是对土地神的不敬，同时也会污染环境和土地。各类杂物都应分好类，做好相应的处理。在利用土地的时候，更要多加爱护。
2不动
不动土
与土地神相关的日子，讲究不能动土，让其享受片刻的宁静，来表达尊敬与重视。所以在传统里，讲究不动工，不耕种，农民们会休息一天。届时也会通过传统仪式来礼敬土地神，祈祷四季平安，家业兴旺。而动工动土则会破坏了节日的美好氛围。
吃3样
吃面
如今已是初夏时节，人们都喜欢吃碗面，其开胃，爽口，同时蕴含着顺利吉祥之意。同时在土地日吃些面食，也寄托着人们对于丰收的渴望。
【酸汤面】
1、新鲜的面条准备一把，此外再分别洗一点香菜，香葱，然后沥干，并且分别切碎，这是酸汤面的香味来源。
2、接着开始烧水，锅里的水要宽一些，烧开后将面放进去，将其搅散，接着盖住去煮，两三分钟，面条夹起来没有白芯，届时就熟透了，把火关掉。
3、接着来调料汁，生抽，醋，葱花，香菜都放里边，再补充一点盐，粗细辣椒粉各半都来点，一勺白芝麻。接着另外起锅去烧油，将热热的油淋到碗中，筷子搅匀。然后将面汤淋到碗里，这碗酸汤就准备好了，捞些面条进去，即可享用。酸辣爽口，越吃越开胃。
吃糕
在土地日这天，也要吃些糕类食物，祝福我们的生活蒸蒸日上，越过越兴旺。而且初夏时节，吃些糕，我们的脾胃也更加舒适。
【小米发糕】
1、提前准备一些小米，先用水洗洗，将其中的杂质滤出去，再继续多加些水，将其浸泡到米粒变软。
2、小米从水中捞起，放到料理机中，再补充一点水，令其可以转动起来，打成细腻的米糊。
3、将其装到盆中，放发酵粉，糖，再补充一些低筋粉，通过搅拌，充分混合，然后得待发酵起来。
4、待液体中出现丰富的气泡，且高度有爬升，就代表发好了，用蛋抽继续搅拌，赶出气泡。并且加入一些泡打粉搅匀。
5、接着将其注入纸杯中，表面点缀些果干，置于蒸锅里边，大火蒸四十分钟左右，成型以后即可关火。
吃鸡
在土地日这样的日子，也少不了吃些肉类，以象征生活富足，鸡肉是比较常见的。而且其滋味鲜美，营养优质，美味好消化。
【蒸鸡】
1、中等个头的鸡备上一只，清理掉杂质后，撒盐，胡椒粉，以及酱油，均匀涂抹之后，腌一个钟头左右，令其入味。
2、接着将其放到蒸锅里边，搭配些生姜，大火蒸一个半小时，直到充分熟透为止。
3、端出晾凉些，将其切成小块，摆在盘子里边。
4、此时鸡肉仅有淡淡的咸味，我们再烧个葱油来丰富味道。锅里加些油，先放一半的葱花，循序加热，让香味出来，再加一半葱花，姜蓉，快速搅拌即可关火。将其淋到鸡肉中，便完成了。
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