蒜蓉蒸排骨成新晋网红菜，掀起美食热潮！

用料

排骨

两根

蒜末

适量

豆豉

适量

葱花

适量

一块

各调味料

适量

家常菜【蒜蓉蒸排骨】的做法

1. 排骨剁块洗净

1. 蒜末稍微油炸一下

1. 加入调味料（耗油、生抽、生粉、盐、胡椒粉），蒜末、姜丝、豆豉、油搅拌均匀，腌制十分钟以上

1. 放入叠中铺平
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1. 热水锅中蒸15-20分钟，出锅撒上葱花

1. 开吃啦

小贴士

1.提前腌制一下更入味
2.排骨可焯水也可不焯