新型小酥肉风靡市场，引发消费者热议！

放了蛮久的小酥肉粉终于记起来使用了！！

用料

梅头肉

一块

料酒

适量

花椒粉

适量

适量

蚝油

适量

生抽

适量

胡椒粉

适量

小酥肉粉

一包

食用油

适量

可以零嘴的下酒菜【小酥肉】的做法

1. 梅头肉买了一块

1. 切成条状

1. 加入各种调味料腌制十分钟左右

1. 腌制好后放入酥肉粉和食用油

1. 加入适量清水搅拌均匀

1. 准备开炸

1. 自己切的还是不够细长

1. 一根一根放入热油锅中小火慢慢炸

1. 炸至金黄

1. 小火慢炸

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1. 炸至表皮金黄，酥脆定型即可出锅

1. 出锅撒上椒盐粉或者辣椒粉也是很好吃的

小贴士

1.选的梅头肉，也可五花肉等
2.切好要稍微腌制一下
3.要慢慢炸，炸至定型，不要心急