为切实保障节日期间游客饮食安全，5月2日，黄梅县市场监管局联合县公共检验检测中心持续深入开展景区食品安全快速检测行动，全力筑牢节日食品安全防线。
检查组一行首先来到知名景点袁夫稻田。这里的火车餐厅别具特色，吸引众多游客前来就餐。工作人员严格按照规范流程，对餐厅内的食材进行农兽药残留检测，重点检测蔬菜、水果等游客消费量大的食材。同时，利用专业设备对餐饮具洁净度进行快速检测，通过量化评估餐饮具表面的细菌、病毒等微生物残留情况，确保餐饮具卫生安全。每完成一项检测，工作人员都当场向餐厅经营业主反馈检测结果。对于检测合格的食材和餐饮具，给予肯定和鼓励。针对火车餐厅“三防”设施存在的问题，现场指导整改。
完成袁夫稻田的快检工作后，检查组马不停蹄赶往鄂东动物园门口，对食品摊贩展开快检。鄂东动物园作为热门旅游景点，周边食品摊贩众多，食品安全至关重要。工作人员对摊贩们售卖的各类食品进行细致检测，保障游客在游玩时能放心购买小吃零食。
随后，检查组前往鄂东新农茂农批市场，这里是黄梅县重要的农产品批发集散地，为全县众多商家提供食材。工作人员对市场内的蔬菜、水果、肉类等食用农产品进行随机抽样检测，严格把控源头食品安全，从供应链前端为全县食品安全提供保障。
截至目前，共检测食用农产品10批次，检测结果均为合格，合格率达 100%。
稿源：餐饮股
审核： 黄凌鹏
