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面包少女吖
免揉面，家庭烤箱就能做出的意大利披萨，边边的口感也很棒，麦香味十足，配上芝麻菜狂炫大半个！
用料
高筋面粉
150克
115克
酵母
1克
3克
橄榄油
8克
马苏里拉
适量
培根
适量
番茄酱
3勺
免揉面，隔夜发酵薄底大气孔意大利披萨的做法
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- 将水、酵母混合物均匀 ，加入高筋面粉、盐搅拌均匀
- 加入橄榄油
- 混合均匀放入冰箱冷藏松弛30分钟
- 取出后四面拉伸折叠后再放入冰箱冷藏30分钟
- 继续四面拉伸折叠后放入冰箱发酵12小时以上
- 从冰箱取出发酵好的面团回温30分钟
- 整形
- 用叉子扎一下
- 刷番茄酱，加入喜欢的馅料，马苏里拉芝士
- 喜欢吃多多的奶酪
- 烤箱230度预热15分钟以上 烘烤10-12分钟
- 出炉前2分钟加入芝麻菜装饰
- 薄底大气孔 ，太好吃了
- 一个人狂炫半个
