7.6综合评分
157人做过这道菜
认真吃饭的七仔
这个简单的早餐吃起来像三明治又像披萨，所以实在不知道该叫它啥，就叫它吐司三明治小披萨吧。做起来用时不到十分钟，简单快手，而且真的很好吃哦。
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用料
吐司
1片
鸡蛋
1个
火腿
适量
马苏里拉芝士
适量
橄榄油
1勺
适量
黑胡椒粉
适量
吐司三明治小披萨的做法
- 首先准备一大片吐司把中间挖空，放到平底锅或电饼铛里，锅加热倒入一点橄榄油刷匀。（我用的这个吐司又小又薄所以我放了两片，正常吐司放一片就够了）
- 给吐司中间打入一个鸡蛋，然后把火腿切碎放进去，然后撒入少许盐和黑胡椒粉。可以用叉子或筷子把蛋黄戳破，这样熟的比较快。
- 然后再撒入一层马苏里拉芝士碎。
- 把切下来的面包盖回去轻轻压紧，一面煎上色后翻另一面再煎一下就好了。
- 从中间切开，可以搭配自己喜欢的番茄酱或沙拉酱，又是元气满满的一份早餐，吃起来像披萨一样会拉丝哦。
