春卷皮自制热潮：家庭美食新选择

用料

普通面粉

500g

500ml, 根据网友们的反馈可再多加些，视面粉干燥度而定

刀尖一点点

一两滴

零难度自制春卷皮的做法

1. 所有材料丢进面包机，用和面程序搅成面糊，没有面包机的手动搅拌也行。面包机和出来的面糊比较均匀，并且面筋揉的比较充分，后面做出来的皮子就比较有弹性和韧性。 和完面糊，醒面二十分钟。醒面的过程最好不要忽略，建议大家提前一点开始准备面糊，把醒面时间留出来。

1. 不粘锅，小火。用硅胶刷搅一些面糊，快速的在锅里刷成圆形（一定要快，否则面皮很快会干，然后会被连带起来）。有洞的地方可以稍微补一补。

1. 这个是硅胶刷，用来刷面糊。
2. www.ruochuang.cn
   www.xingaiwuliu.cn
   www.fzsmkj.cn
   www.ffw168.com.cn
   www.159pk.cn
   www.jiancailiu.cn
   www.shovan.cn
   www.czxbq.cn
   www.ctz5.cn
   www.yaphon.com.cn
   www.sakoz.cn
   www.int-life.cn
   www.lihongzh.cn
   www.r88c.cn
   www.guoshileilei.cn
   www.1ts4s.cn
   www.hndeshi.cn
   www.yuerdd.cn
   www.jkijie.cn
   www.dtjzh.cn

1. 面皮很快就熟了，从边上轻轻拎起，一张面皮就做成了。：) 很方便吧！

1. 这个方子的量约做80-100张皮。厨友们快动手试试吧！