在这春暖花开的好时节，练塘镇湾塘社区的惠老社区长者食堂迎来了全新的春季菜单。嫩绿的西芹、爽脆的山药、鲜香的炒三鲜等时令蔬菜纷纷登场，成为食堂里最受老人们欢迎的主角。师傅们坚持采用清炒手法，既保持了食材原有的清香甘甜，又锁住了丰富的营养成分。
食堂始终秉持“营养均衡、健康美味”的理念。鲜嫩的洋葱炒蛋、滑爽的黑鱼片、软糯的油面筋塞肉、金黄酥脆的炸鸡腿等一系列荤素搭配的佳肴，再配上一碗暖心暖胃的鲜汤，让老人们在这个春天吃得舒心、吃得健康。
“我们的菜单会随季节变化及时调整，现在二楼也增设了用餐区，菜品选择更多样了。”食堂负责人热情地介绍道，“我们还提供送餐上门服务，让行动不便的老人也能享用到热腾腾的饭菜。”
为了让老人们吃得安心，食堂严格把控每一道工序：食材新鲜采购，厨房每日消毒，餐具高温杀菌。同时，坚持平价惠民，让每位老人都能吃到物美价廉的营养餐。
老年助餐服务看似是日常小事，实则是牵动千家万户的民生大事。练塘镇将持续完善社区长者食堂服务，在食品安全、环境卫生、价格管控等方面下功夫，让辖区内的老年朋友们天天都能享用到新鲜可口、营养丰富的饭菜，切实提升老年人的幸福感和获得感。
春日的暖阳照进食堂，老人们围坐在一起，品尝着时令美味，脸上洋溢着满足的笑容。这温馨的画面，正是社区为老服务最动人的写照。
资料：融媒体练塘镇分中心
编辑：胡小凡
责任编辑：孙晨（首席）
终审：余民（首席）
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