随着天气逐渐炎热，沪郊的桑葚种植园也迎来了一年中最甜美的季节。粉红的长果桑、深紫的无籽大十、乳白的大白珍珠挂满枝头，散发着诱人的果香。在奉贤玖童农业专业合作社的桑葚种植园里，呈现出一派“桑葚累累紫”的好风光。小而圆的桑葚不少见，长得像“毛毛虫”的桑葚更是让人垂涎三尺。
走进郁郁葱葱的桑树林，最引人注目的当属长果桑，修长的果实在阳光下泛着紫红的光泽，长度能达到普通桑葚的两倍以上，这些形似手指的果实通体紫红，轻轻一碰就能感受到果肉的饱满。不远处的无籽大十呈现出深紫近黑的色泽，圆润饱满的果粒整齐排列，厚重的果实压弯了枝条。“这个是长果桑。”工作人员指着长长的像毛毛虫一样的桑葚介绍，“这个果实吃起来有股清香的味道，一般可以持续到5月10日，而另一个无籽大十，口感更偏酸甜一些，时间也会比长果桑晚十天左右。”上海玖童农业专业合作社理事长唐敏告诉记者，合作社还有一款大白珍珠，属于珍贵品种，通体白色，还要再过几天才能成熟，“这个品种吃起来有股奶香味，入口即化。”
据介绍，这是合作社种植桑葚的第六年，去年合作社在原有的基础上新增了13亩桑葚田，并首次迎来产果，得益于成熟的技术以及适宜的气候条件，今年桑葚不仅产量提升，品质也更加稳定。“我们今年原桑葚地和新桑葚地加起来约二十亩，今年天气比较温和，日照多，雨水少，加上我们科学种植管理，果实产量和甜度都提高了。”唐敏说道：“去年的产量可能一棵树是在三十斤左右，然后今年的话可能每棵树要达到一百多斤。”
漫步在果园中，可以看到工人们正小心翼翼地采摘着成熟的果实，脸上洋溢着丰收的喜悦。而在另一片区域，大白珍珠正逐渐褪去青涩，也即将迎来最佳成熟度，届时三大品种将共同为消费者带来一场味觉盛宴。桑葚长于叶子下面，小朋友一抬头就能看到，因此非常适合亲子采摘。“台湾长果桑可以采摘一些粉色的，甜度正合适，无籽大十的话，可以摘一些发紫的。”唐敏现场也传授了采摘小诀窍，“如果采回去大家觉得还有点生的话，可以常温放一两天就可以了。”
记者：蔡倩雯
视频编辑：蔡怡情
编辑：何海丹
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