很多人做饭时会用厨房纸去擦盘子、垫热菜，油炸过的食物放厨房纸上吸一下油，还有的做牛排的时候，用厨房纸去吸牛肉的血水，大家是不是也这么干过？
厨房纸都能这么放心地接触食物吗？
可不啊，很多厨房纸不是食品用纸，市面上90%的厨房纸暗藏隐患，看似干净卫生，实则危害很大，是不可以直接接触食物的。
有些劣质厨房纸为了追求超强吸水性，会添加荧光增白剂、工业粘合剂，还有你根本读不出来的鬼名字添加剂，高温下这些有害物质容易析出致癌。
还有些号称“多功能”的厨房纸，根本没通过食品接触级安全认证，细菌超标更是常有的事。
这些隐藏的健康风险，很多人天天用却浑然不觉。
什么样的厨房纸才能直接接触食物？
实际上，厨房用纸有两种标准。
凡是国标GB/T 26174的厨房用纸都是不能接触食物的。
因为它的标准主要考虑的是纸巾的吸水性及吸油性能否达标，它主要的用途是擦拭，比方说擦桌子，吸油污等，主要用于清洁需求，国标中对它有一些技术性的限制，但并不包含一些化学性指标，如重金属、甲醛等。
这种厨房纸吸油快，吸水足，结实耐用，只可用于清洁需求，一般它的包装上没有写出可以直接接触食品。
国标GB4806.8的厨房用纸是可以直接接触食物的，是专用的食品接触用纸。
重点是——90%的厨房纸都只过了第一关，而不是可接触食品的，大多品牌还鱼目混珠。
某实验室就拿几款网红厨房纸做了检测，发现甲醛迁移量超标3倍，有些商家把“食品级PP包装”随意印在外包装上，而实际上这种厨房纸不达标，是工业垃圾，不怕坑不死你。
还有些厂家玩文字游戏，包装上大大印着“食品接触用”，结果执行标准却是GB/T 26174，因为很多人可能不会留意。
这种纸巾怕的是有荧光增白剂，这玩意遇热能分解出的二苯甲酮类物质，早被世卫列为2B级致癌物。
怎么快速分辨是不是食品级用纸
①看执行标准：认准GB4806.8-2022认证，其他的都不是。
②问商家要检测报告：如果不能给，或者就是截图一半，看不到公司名，也看不到检测产品名的，不要买。
③看原材质：能接触食物的厨房纸必须是原生木浆，而不是回收纸浆。
可以用其他类型的纸包食物吗？
①纸巾纸
有时候我们会用普通的纸巾包一些食物，比方说和朋友分享美食时，随手抽出一张纸巾包裹食物，或是垫在桌上当临时餐垫，这可是很平常的举动。
那这样可行吗？纸巾能不能直接接触食物？
实际上，这种纸巾也是不能直接接触食物的，因为它对是否含有迁移性荧光增白剂没有明确要求，在生产过程中可能会添加一些荧光漂白剂、滑石粉，长期使用可能对健康不利。
但是纸巾纸的原材料必须是原生木浆或竹浆。
②卫生纸
如果是卫生纸的话就更不行了，卫生纸与纸巾的执行标准就不一样，卫生纸菌落数每克<600个，而纸巾的菌落数每克<200个，卫生纸的菌落数比纸巾纸高出了3倍。
并且卫生纸的原材料可以是原生的竹浆、木浆，也可以用回用浆，所以，如果是回用浆的卫生纸的话，那擦嘴巴都不行。
姐妹们，说真的，你宁可拿擦过灶台的抹布擦食物（当然也不行），至少知道它脏得明明白白。
但也别用那些厨房纸接触食物了，不然长期这样子用，可能是在给自己及家人喂慢性毒药。
