让你垂涎欲滴的滑子蘑荷兰豆美食！

用料

荷兰豆

200克

滑子蘑

100克

腰果

80克

10克

3瓣

红尖椒

小半个

一品鲜酱油

2勺

2勺

生粉

1勺

2勺

白米醋

1勺

白糖

半勺

鸡精

半小勺

麻花椒油

1勺

创意菜！滑子蘑炒荷兰豆腰果的做法

1. 荷兰豆去筋，锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入荷兰豆焯水30秒钟捞出过凉水控干水分备用。

1. 滑子蘑倒入锅中焯水30秒钟，捞出控干水分备用。

1. 准备葱姜蒜，红辣椒
   准备腰果，腰果选用熟的，生的需要用油炸熟晾凉。

1. 碗中调汁，放入一品鲜酱油，一勺白米醋，半勺糖，2小勺盐，一勺鸡精，两勺水，一勺淀粉搅拌均匀备用
   这样的调料计是薄薄的一层薄芡。

1. 热锅凉油放入葱姜蒜，青红辣椒，炒香放入滑子蘑不断的翻炒。
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1. 放入碗中调料汁。

1. 放入荷兰豆快速翻炒收汁。

1. 放入腰果翻炒均匀，淋入花椒油出锅装盘。

1. 这是一道味道鲜美，营养丰富的好菜。滑子蘑口感润滑，营养丰富，配上荷兰豆和腰果简直棒极了！