家常版红烧桂花排骨，轻松在家做出餐厅美味！

想吃红烧排骨不会做，掌握不好调料配比，今天推荐一款家乐的红烧桂花酱，可做红烧肉，排骨，牛肉等等，想吃什么炖什么，操作零难度，味道超级赞

用料

排骨

600克

花椒

8粒

大葱

1段

料酒

2勺

桂花红烧酱

1袋

下饭菜懒人版红烧桂花排骨‼️轻松做出餐厅味，家常菜宴客菜的做法

1. 准备排骨，花椒，大葱，家乐桂花红烧酱
2. 锅中放适量清水，排骨凉水入锅，放花椒，大葱，料酒

1. 大火煮开，约2-3分钟，煮出杂质和血沫

1. 煮好的排骨沥干水分
2. 锅中放适量油，加冰糖炒到化开冒泡

1. 倒入排骨翻炒片刻，上色满意后加入热开水，水量没过排骨

1. 加入家乐桂花红烧酱一包
2. 大火煮开后转中小火炖煮60分钟

1. 剩余五分钟时倒入干桂花炖煮片刻

1. 关火，排骨咸香，透着桂花香，吃起来很入味，也不腻
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1. 制作简单，很有食欲哦

1. 零基础，无难度

小贴士
menglida.com
joz.com.cn

1.排骨焯水需要凉水下锅，才能煮出排骨的杂质和血沫，可去腥
2.适当多加一点水，加热开水，喜欢软烂口感的多炖20分钟