每年这个季节,不管去饭店还是去小吃街,都会看到很多卖捞汁小海鲜的。
满满大几盆,各种各样的小海鲜混在一起,看着就好香!
捞汁小海鲜虽然好吃,但是外边卖的是真贵。
所以饭饭更喜欢买新鲜的小海鲜,自己准备料在家做。
成本不到三分之一,一次能吃到爽!
喜欢什么就放什么,花螺,蛏子,花甲,虾,喜欢什么放什么。
肉质Q弹,鲜甜可口,随手一拌就很好吃了。
酸甜开胃,汤汁给海鲜上了一层高光,看着就让人食欲满满!
美味又好吃,蛋白很丰富,想吃你也在家做起来吧!
详细步骤见下方
点击右下方即可全屏观看
大虾,花甲,蛏子,海螺
青红椒,蒜末,小青柠,香菜
海鲜捞汁
担心外面的海鲜不新鲜,咱们自己做,加葱姜 料酒
全部煮熟后捞出来
放冰水里浸泡5分钟 这是口感爽脆的关键
再贴心的剥壳 加蒜末、青红椒、小青柠、香菜
调味非常简单,只需一袋大厨按照比例调制好的海鲜捞汁,外面的饭店都在用
带上手套翻拌均匀即可开吃
鲜香过瘾,一口一个根本停不下来
这么做捞汁小海鲜,好吃到全家人都喊你去摆摊!
想要get饭饭同款海鲜捞汁
可以点击下图购买