齐鲁网·闪电新闻4月12日讯(山东台综合广播 高荇)眼下,正是春季海鲜大量上市的时节,日照市海鲜市场上的各类海产品供应充足,给市民游客提供了多样选择,消费市场呈现供销两旺态势。
在岚山区汾水农副产品批发市场,鲅鱼稳稳占据着销售的C 位,据介绍,现在鲅鱼价格基本稳定,每斤售价在 24—28元之间,不少市民前来市场精心挑选,只为将这春日鲜鲅鱼端上餐桌。商户周艳咪告诉记者:“现在这个季节一般是鲅鱼最好吃,因为是春鲅那个肉比较鲜、比较美而且比较香,我今天这个摊位今天早晨销售了鲅鱼是1500斤左右。”前来够买海鲜的市民张丽表示,本地人这个季节都吃鲅鱼,平时都是红烧、包鲅鱼水饺,特别鲜。
现在,春鲅鱼、皮皮虾、八带等春季时令海鲜大量上市,肉质紧实、滋味鲜美,富含优质蛋白,尝鲜正当时。经历寒冬,民众对春鲜期待值颇高,海鲜市场人头攒动,商家备货充足。汾水农副产品批发市场副经理杨石永说:“我们市场150个海鲜经营户,每天的(海鲜)销售量大约在25吨左右,海鲜的货源也非常充足,销售量也比较可观。”